packaging journal 3_2019
Themenschwerpunkte der Ausgabe: Verpacken von Lebensmitteln, Vorberichte zur IFFA 2019, Etikettieren und Kennzeichnen, Pharma, Chemie, Nonwovens, Verpackungsdruck und Veredelung, Umwelttechnik, Abfalltechnik, Recycling, Verpackungen aus Papier, Pappe und Karton, Messevorschau CosmeticBusiness, Verpackungsnormen Teil 4: Dose oder Büchse?, Unternehmensporträt Heuft Systemtechnik
Themenschwerpunkte der Ausgabe:
Verpacken von Lebensmitteln, Vorberichte zur IFFA 2019, Etikettieren und Kennzeichnen, Pharma, Chemie, Nonwovens, Verpackungsdruck und Veredelung, Umwelttechnik, Abfalltechnik, Recycling, Verpackungen aus Papier, Pappe und Karton, Messevorschau CosmeticBusiness, Verpackungsnormen Teil 4: Dose oder Büchse?, Unternehmensporträt Heuft Systemtechnik
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„Das deutsche Maschinenbauunternehmen Gernep bot uns die<br />
genaueste Klebeetikettierung im Vergleich zu allen anderen<br />
Anbietern. Da wir Premiumprodukte produzieren und exportieren,<br />
ist die Genauigkeit für uns sehr wichtig.“<br />
Nenad Kostic, Produktionsleiter bei Foodland in Belgrad<br />
che Etikettenfelder beziehungsweise Aussparungen<br />
für Etiketten auf jeder Seite. Das Glas<br />
muss vor dem Etikettiervorgang also zunächst<br />
ausgerichtet werden.<br />
Granny‘s Secret: Lebensfreude,<br />
die man schmeckt<br />
Das Originalrezept des Ajvar – ausgesprochen<br />
wird es „ei-war“ – von Granny‘s<br />
Secret stammt aus dem südserbischen<br />
Dorf Igroš. Das würzige Gemüsemus enthält<br />
in der handgemachten Variante die<br />
besten Paprika aus der Region am Fuße<br />
des Kopaonik-Gebirges.<br />
Der Hersteller Foodland D.O.O. aus Belgrad<br />
versucht, die traditionellen Rezepte<br />
dieser Region zu bewahren. Dafür wurde<br />
das Unternehmen bereits mehrfach mit<br />
internationalen Kulinarikpreisen ausgezeichnet.<br />
Dazu zählen die „Great Taste<br />
Awards“ von 2013 bis 2017, der Preis<br />
„World‘s Best Innovative Juice“, der „World<br />
Star for Packaging“ und der Award<br />
„World’s Original Marmalade Award“. Die<br />
Produkte von Granny‘s Secret werden in<br />
einigen der besten Kaufhäuser, Hotels<br />
und Restaurants geführt.<br />
Bodennocken-Ausrichtung für exakte<br />
Positionierung<br />
Hierbei kommt die Gernep-Bodennocken-Ausrichtung<br />
zum Einsatz. Mithilfe spezieller Flaschenteller<br />
mit gefederten Sperrklinken<br />
werden die Gläser im Maschinenkarussell vorausgerichtet<br />
und dann zum Etikettenspender<br />
gebracht. Somit wird garantiert, dass sich das<br />
Etikett zuverlässig an der gewünschten Position<br />
befindet.<br />
Neben der korrekten Deklaration ist ein<br />
schneller Formatwechsel für die Maschinenbediener<br />
wichtig. Da viele unterschiedlich große<br />
Gefäße etikettiert werden, müssen dementsprechend<br />
häufig die Formatteile geändert<br />
werden. Produktionsleiter Nenad Kostic möchte<br />
bei diesen Arbeiten so wenig Zeit wie möglich<br />
verlieren. Deshalb ist der schnelle und unkomplizierte<br />
Formatwechsel der Gernep-Maschine<br />
für ihn ein besonders großer Pluspunkt:<br />
„Bei zukünftigen Projekten würde ich mich<br />
definitiv wieder für die Zusammenarbeit mit<br />
Gernep entscheiden“, zeigt er sich zufrieden mit<br />
der Kooperation mit dem Etikettierspezialisten<br />
aus dem bayerischen Barbing.<br />
Flexibly and precisely Labelling Serbian<br />
Delicatessen<br />
The Serbian manufacturer Foodland D.O.O.<br />
is known for its Ajvar sauce, jams and juices<br />
made according to traditional recipes and<br />
marketed under the brand name „Granny‘s Secret“.<br />
The specialties are filled into a multitude<br />
of different receptacles. For this reason, the<br />
respective labelling requires flexibility and,<br />
regarding the placement, a preciseness down<br />
to the last millimeter is decisive. This difficult<br />
task is assumed by the labelling machine „Gernep<br />
Soluta“ provided by the enterprise Gernep<br />
located in the Bavarian town of Barbing.<br />
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