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INTERVIEW_JOSÉ SILVA JOSÉ SILVA CEO der Jumeirah Hotels & Resorts Wir möchten puren Luxus bieten 052
NEU IM INDISCHEN OZEAN das Jumeirah Maldives Olhahali Island Das Jumeirah Hotels & Resorts-Portfolio umfasst mittlerweile 24 Hotels & Resorts, 13 in den Vereinigten arabischen Emiraten und 11 in den GCC-Ländern, Europa und Asien. CEO José Silva sprach mit CC-Chefredakteurin Simone Dressler über die Herausforderungen der Pandemie, das Prinzip Nachhaltigkeit, über globale Expansion und wie er die Marke Jumeirah als eine der weltweit führenden Luxushotel-Gruppen positionieren möchte. HHerr Silva, es sieht so aus, als ob sich die Reisewelt – insbesondere im Luxussektor – langsam von der Pandemie erholt. Was waren die größten Herausforderungen? José Silva: Wir waren generell in einer privilegierten Lage. Ein paar Maßnahmen haben wir von Anfang an richtig gesetzt. Als Erstes haben wir unsere Betriebsabläufe und Kosten rekalibriert. Die weltweite Pandemie war die größte Umwälzung, die die globale Reisebranche je erlebt hat. Die Belegungsraten vieler Hotels die weltweit noch geöffnet waren, fielen in den einstelligen Bereich, und da das Ende der Krise nur begrenzt absehbar war, mussten die Unternehmen ihr Angebot und ihr Geschäftsmodell flexibel anpassen, um sich auf die neue Situation einzustellen. Wie genau wurden die Geschäftsmodelle angepasst? Wir haben uns sehr auf die Gesundheitsaspekte konzentriert, also auf Hygiene, Sicherheit und Schutz. Und tatsächlich wurde das Jumeirah Al Naseem in Dubai als weltweit erstes Hotel vom Inspektions-, und Klassifikations-Unternehmen Bureau Veritas als Covid-safe zertifiziert. Wir haben dieses Zertifikat gar nicht angestrebt, sondern instinktiv die Maßnahmen gesetzt, die während einer Pandemie eben notwendig sind. Sie erinnern sich: vor eineinhalb Jahren hatten die Menschen viele Ängste. Es war also ein großer Schritt für unsere Gäste, nach der Ausgangssperre direkt ins Restaurant eines Hotels zu gehen. Gleichzeitig haben wir die Entscheidung getroffen, dass wir trotz aller Herausforderungen weiter investieren und das Unternehmen weiterentwickeln wollen.Wir ahnten ja schon, dass das Virus nicht so schnell verschwinden würde. Deshalb entschied ich, dass wir proaktiv bleiben müssen. Was hat die Jumeirah-Gruppe genau unternommen, um proaktiv zu sein? Wir haben zunächst unsere bestehenden Investitionen fortgeführt. In London haben wir uns für die vollständige Renovierung des Carlton Tower Jumeirah im Stadtteil Knightsbridge engagiert. Außerdem wollten wir ein oder zwei Akquisitionen tätigen. Eine davon betraf ein Resort auf den Malediven. Im vierten Quartal 2020, als die Flugkorridore zwischen einigen Ländern wieder geöffnet wurden, nutzten wir die Gelegenheit, unsere Investitionspläne zügig umzusetzen und uns eine Immobilie auf den Malediven zu sichern, einem Reiseziel, das nach wie vor zu den beliebtesten der Welt gehört und sich während der Pandemie als sehr widerstandsfähig erwiesen hat. Das ist zum Teil auf die isolierte Lage der Inseln, aber auch auf die Durchsetzungskraft der Regierung zurückzuführen, die frühzeitig Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen durchgesetzt hat. Letzten Monat konnten wir den Erwerb des Hotels auf den Malediven schließlich bekannt gegeben. Das Hotel wurde vor dem Erwerb durch Jumeirah von der Lux* Hotel Gruppe gemanaged? Ja, so ist es. Die Resort-Insel hat eine exzellente Lage und ist mit dem Schnellboot vom Airport in nur 60 Minuten erreichbar. So etwas findet man auf den Malediven heutzutage nicht mehr so leicht. Seit dem 1. Oktober ist es bereits als Jumeirah Maldives Olhahali Island für Gäste geöffnet. Die Insel hatte aber leider noch nicht das, was ich „das besondere Erlebnismoment“ nenne. Um noch mehr außergewöhnliche Erlebnisse zu schaffen, haben wir hier zwei unserer preisgekrönten Restaurantkonzepte etabliert: Kayto mit seiner Nikkei-Küche und Shimmers, unser beliebtes griechisches Restaurantkonzept: Damit stellen wir dieses Signature Dining international zum ersten Mal im Jumeirah Maldives vor. Generell gesehen: Wie gut sind die Jumeirah Hotels and Resorts in Dubai und in anderen Destinationen durch die Pandemie gekommen? Ich bin der Meinung, dass Dubai sehr gut durch die Krise gekommen ist, weil die Regierung für die Bewältigung der Pandemie 053
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