eMagazin BBQ 4.0 Edition 2023 – Echtes Sommer-Feeling

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BoostZone: Volle Power durch die speziell
entwickelte Doppel-Heizung.
Smart Grillen für mehr Freiheit
und Zugänglichkeit
Dazu bietet das Modell Sevo Smart Control mit App-Steuerung
ganz neue Freiheiten. Einmal eingerichtet, können
längere Garprozessen auch abseits des Grills überwacht
werden. So lassen sich über die App dieselben Parameter
abrufen und steuern, wie über das Display am Grill selbst:
Temperatur überwachen und ändern, während man Gäste
begrüßt oder in der Küche weiteren Tätigkeiten nachgeht.
Auch die Option, im Winter draußen zu grillen und drinnen
bleiben zu können, ist dank der App problemlos möglich und
vermittelt ein ganz neues Grillgefühl.
Die passende mySeverin App beinhaltet eine Rezept-Datenbank
aus über einhundert Fleisch-, Fisch-, Gemüse-,
Dessert- und Beilagen-Gerichten. Der von Severin entwickelte
„Grillmaster“ führt Schrift für Schritt durch längere
und komplexe Gerichte wie beispielsweise Pulled Pork
und übernimmt dabei ganz komfortabel die Grillsteuerung.
Damit können auch Einsteiger grillen wie Profis, denn die
App sendet eine Nachricht, wenn der nächste Zubereitungsschritt
nach Rezept zu erfolgen hat.
Sauber und sicher grillen
eBBQ steht – Bezug von Ökostrom vorausgesetzt – für sauberes
Grillen ohne CO₂-Emission. Der Nachhaltigkeitsaspekt
spielt für immer mehr Konsumenten eine signifikante Rolle.
Diesen adressiert der Sevo nicht nur im Betrieb, sondern
auch mit seinem modularen Aufbau. Denn diese Grillinnovation
ist so konzipiert, dass Einzelteile problemlos entnommen,
repariert und ausgetauscht werden können. Sie
ist schon im Kern auf ressourcenschonende Langlebigkeit
ausgelegt und ermöglicht obendrein noch flexible Upgrades
des Grundmodells, um mehr Funktionalitäten nutzen zu
können.
„Schon immer vom Grillverbot betroffen sind sehr viele
Menschen, die in städtischen Raum wohnen und beispielsweise
nur einen Balkon zur Verfügung haben. Je nach Gebiet,
Hausverordnung oder Mietvertrag kann das Grillen mit
offener Flamme ganzjährig verboten sein. Da kommt dann
ohnehin nur der Elektrogrill in Frage. Mit dem Sevo ist das
zum Glück kein Nachteil mehr. Durch die App-Steuerung
des Grills kann er sogar ganz entspannt vor sich hin Grillen,
während man selbst andere Dinge macht”, sagen die Sizzle-
Brothers.
Mit Strom als Energiequelle erfüllt der Sevo die Sicherheitsanforderungen
an einen modernen Grill – und das ganz
natürlich: Ohne offenes Feuer oder Flammen reduziert sich
nicht nur die Brandgefahr, sondern auch die Rauchentstehung.
Das hat weniger Ärger mit den Nachbarn zur Folge
und macht den Weg frei für das Einverständnis des Vermieters
zum Betrieb auf Balkonen und im städtischen Umfeld.
Obendrein gehört lästiges Schleppen von Gasflaschen oder
Kohlesäcken damit der Vergangenheit an. Der Grill ist jederzeit
sofort einsatzbereit – und somit die perfekte Lösung für
spontane Grillvergnügen.