produce - Eurofresh Distribution

Produce
Perlim: a good year
for AOC Limousin apples
The Perlim group now accounts for 80%
by volume of the apples sold under the
AOC Limousin apple label. The leading
company from Corrèze sells to Spain
( %), France ( 2%), Russia (12. %),
Great Britain (12%), Portugal, Belgium
and Luxembourg. It expects the same
turnover as in 200 when there were
quite a few russeting problems. The
Russian market took the firm’s grade II
fruit last year. This year quality is good,
with less russeting and more pinkish
sides. Volumes will be smaller but there
will be more apples for the Spanish and
French markets. The large Polish crop
is likely to cause a few problems on the
Russian market.
Perlim: un buen año para
las manzanas AOC Limousin
El grupo Perlim cuenta ahora con el 80%
de volumen de las manzanas vendidas
bajo la etiqueta de AOC Limousin. La
compañía líder de Corrèze vende a España
( %), Francia ( 2%), Rusia (12, %),
Gran Bretaña (12%), Portugal, Bélgica y
Luxemburgo. Se espera la misma facturación
que en 200 , cuando hubo unos
cuantos problemas con el color rojizo.
El mercado ruso cogió el grado II de la
firma el año pasado. Este año la calidad
es buena, con menor color rojizo y más
lados rosa. En volumen, será menor pero
habrá más manzanas para los mercados
español y francés. La gran cosecha polaca
es probable que cause algunos problemas
en el mercado ruso.
Perlim : хороший урожай яблок
AOC Pomme du Limousin
Продажи группы Perlim уже составляют 80%
от всего объема яблок, продающихся под
контролем «AOC pomme du Limousin». Лидер
региона экспортирует свои яблоки в Испанию
(35 %), Россию (12,6 %), Великобританию
(12 %) и оставляет на внутреннем рынке (32
%). В 2007 г. урожай был проблемным, но
Россия купила яблоки II категории. В этом
году ожидается такой же оборот: хотя объем
урожая меньше, качество фруктов лучше, и
больше яблок будет продано на внутреннем и
испанском рынках. Изобилие яблок в Польше,
очевидно, создаст компании проблемы со
сбытом в Россию.
toP Fruit
La manzana marca el mercado
Las variedades club se han multiplicado en los últimos años. Existen
muchas que actualmente compiten por un porcentaje de mercado. Pero
las cuestiones de posicionamiento y promoción persisten.
Prolongando la óptima fase de
promoción de la Pink Lady ®
La Pink Lady ® está bien representada
la mayoría de establecimientos
europeos. Algunos comerciants
británicos, como Mark & Spencer, y
otros como Cactus en Luxemburgo,
exhiben la Pink Lady ® como líder
con el 20% o 0% de sitio copado en
la zona para manzanas.
Este año los miembros de la asociación
han anunciado un incremento
en los volúmenes de Pink Lady ® , del
% al %, previendo una producción
de 110.000 toneladas para el mercado
en fresco, de las cuales 92.000
tn serán Pink Lady ® y 18.000 Cripps
Pink y Flavor Rose.
La superficie del área hortícola en
producción está creciendo cerca de
un % y % por año. “El contexto
evolucionando con el incremento de
la llegada de nuevas variedades. Eso
quiere decir que tenemos las ventajas
de la calidad del producto y nuestra
habilidad de movilizar los recursos
del mercado para atraer nuevos
consumidores. Si el mercado francés
se rezagó un poco en 200 /2008, la
Pink Lady ® hizo un gran progreso
en otras destinaciones (Alemania,
el Reino Unido, Holanda, España,
Escandinavia, …) gracias a los recursos
que pusimos en el mercado
y gracias a una cosecha muy destacada”,
explica Didier Crabos, presidente
de la Asociación Europea de
la Pink Lady ® . Con la Pink Lady ® ,
la expresión “mucho más que una
manzana” adquiere más significado,
pero no se debe permitir que sea
una víctima de su propio éxito. Estas
reflexiones y medidas vienen con la
idea de prolongar la óptima fase de
promoción.
Sundowner ® avanza en los
mercados europeos
Con la calidad de producto y una
introducción en primavera proporcionando
una alternativa a las
manzanas importadas, Sundowner ®
tiene las cualidades necesarias
para convertirse en parte de la secuencia
del suministro de manzana
francesa. Este año, Sundowner ®
se embarcará en un nuevo escenario
en su desarrollo de mercado.
“Tendremos una cosecha potencial
de 200 toneladas esta campaña
e intentaremos asignar un presupuesto
de promoción para Europa”,
explica Thierry Mellenotte, director
de Pink Lady ® Europa y Sundowner ®
Europa. Sundowner ® está posiciona-
da en primer lugar en los múltiples
ránquings de cata a ciegas. La promoción
para la garantía del consumidor
está en camino. Con un 2%
más de volumen vendido en 200 ,
Sundowner ® continua su progreso
en los mercados, como Alemania,
Francia, Reino Unido, Portugal,
Irlanda y Dinamarca.
El mercado de JazzTM
supervisado por Enzafruit
Madurando al mismo tiempo que
Braeburn, la JazzTM Csifresh cv se
vende bajo la marca JazzTM. Esta
“nueva” manzana tiene una remarcable
calidad para comer (aroma,
crujiente, sabor equilibrado) y una
buena firmeza. Ahora se está embarcando
en la conquista de los mercados
europeos: Alemania, Benelux,
Reino Unido y Francia. “Siempre ha
sido una de las variedades top en
numerosos tests a consumidores
y su idoneidad para el almacenaje
es también una innegable ventaja”,
remarca Marc Leprince, director europeo
de Enzafruit responsable de la
coordinación del desarrollo de Jazz
en Europa.
Todo el mercado de Jazz está controlado
y supervisado por Enza o un
socio. Las exportaciones a Europa
(excepto Francia) las dirige la oficina
de ventas Enza Continent, con sede
en Bélgica. En Francia confían en
una red de ventas alcanzada a través
de organizaciones productoras
comerciales. Los precios se acuerdan
con diferentes operadores. En el
mercado francés, la cosecha de Jazz
está disponible desde mediados de
octubre hasta finales de marzo y
desde mediados de mayo a finales
de agosto la fruta se importa desde
Nueva Zelanda.
Acuerdos de mercado para
Juliet ® en cada continente
El contrato firmado con Cardell
para la exclusividad de mercado de
Juliet ® , “la manzana orgánica”, ha
abierto mercados de Europa (desde
Irlanda a Rusia), Norte de África, el
Medio Este (Dubai, Arabia Saudí y los
Emirates Árabes), Singapur, Malasia
y Tailandia, y Québec y Ontario en
Canadá.
“También estamos haciendo progresos
en Sudáfrica con el grupo Dutoit.
Cardell ha llegado a un acuerdo comercial
con esta compañía sudafricana
para plantar 100 ha de Juliet®,
siendo Cardell quién ponga al mercado
la cosecha. Actualmente, es-
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tamos en proceso de multiplicar las
cosechas en Nueva Zelanda, donde
estamos discutiendo con un gran
grupo para desarrollar la variedad
en cualquier parte del mundo. Es
importante tener dos mercados con
territorios bien definidos”, explica
Benoit Escande.
Honeycrunch ® y Ariane bien
posicionadas
El 10% de Honeycrunch ® se produce
en el norte de Alemania y el 90%
restante en Francia. “Esta es una
manzana temprana, al mercado de
septiembre a mediados de abril,
que son grandes meses del año.
Aunque la cosecha ha venido un
poco más tarde este año, cerca de 10
días, Honeycrunch ® ha consolidado
su coexistencia con otras variedades
club en las estanterías”, apunta
Olivier Tenaud, director internacional
de Pomanjou.
Como por Ariane, “la manzana
con reconocidas calidades medioambientales”
desde la gama Les
Naturianes, dos terceras partes de
su venta son en el mercado francés,
con un gran volumen en detallistas
pero también en grandes almacenes.
El resto de la cosecha se vende
en el Reino Unido y España, destinaciones
donde las actividades promocionales
para Ariane se llevarán
a cabo este año. Con el objetivo de
animar las ventas, se ha ampliado
la gama de empaquetado, particularmente
en nuevas bolsas de 1 kg y
1, kg y una bandeja de manzanas.
Las nuevas presentaciones se dirigen
a reforzar la lista de Ariane que
también incluye bolsas de 0 kg.
Los coordinadores de desarrollo dicen
que Ariane está ahora en segundo
lugar sólo con la Pink Lady ® por
encima, en las nuevas variedades de
manzana.