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produce - Eurofresh Distribution

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8<br />

Produce<br />

Las variedades de las empresas<br />

Rijk Zwaan con más semillas<br />

ecológicas<br />

Siendo una de las empresas pioneras<br />

y con más extenso catálogo de variedades<br />

para cultivos ecológicos, Rijk<br />

Zwaan sigue ampliando su gama,<br />

tanto con semillas sin tratamientos<br />

como con semillas ecológicas. Para la<br />

próxima campaña de primavera destacan<br />

los pepinos Sydney RZ, Estepa RZ<br />

y Boreal RZ, y Traviatta RZ, pimientos<br />

california rojo. Según un estudio de la<br />

Universidad de Almería, Razymo RZ, el<br />

tomate en rama, es una variedad que<br />

en primavera tiene una producción<br />

importante, con una calidad de fruto<br />

muy buena. Responde al importante<br />

crecimiento de la demanda en los distintos<br />

tipos de verdura ecológica, debido<br />

a una mayor preocupación de la<br />

salud por parte de los consumidores.<br />

“Pero también hay que buscar una resistencia<br />

a enfermedades como oídio,<br />

botritis, etc. Nuestros seleccionadores<br />

están muy atentos a las aptitudes que<br />

pueda presentar cualquier variedad<br />

para luego adaptarlas al cultivo ecológico”,<br />

nos explica David Herzog,<br />

responsable ecológico de Rijk Zwaan<br />

Ibérica. Al mismo tiempo, se dedica<br />

a los porta-injertos, cuyo uso puede<br />

evitar problemas de enfermedades<br />

del suelo y alargar el ciclo del cultivo<br />

ecológico.<br />

El Huerto de Claudio, todo sabor<br />

Consciente de la demanda de productos<br />

con más sabor, Semillas Fitó<br />

inició hace tres años el desarrollo de<br />

una gama de variedades especiales y<br />

diferenciadas por su superior sabor.<br />

Comercializadas dentro de un formato<br />

homogéneo y con la marca registrada<br />

“El Huerto de Claudio”, pretende también<br />

tener una garantía de suministro<br />

durante los 12 meses, gracias a una<br />

estrecha colaboración de exclusivos<br />

productores y distribuidores en todos<br />

los eslabones de la cadena de suministro.<br />

Hoy se encuentran en el mercado<br />

especialidades de tomate y 1 de calabacín:<br />

“Delicia”, variedad de tomate<br />

cherry pera, “Saborissimo”, tomate<br />

pintón, “Tomacó”, para untar, “Sardo”<br />

con sabor intenso, “Lynx”, jugoso<br />

y apetitoso, “Pepo” calabacín agridulce.<br />

Además cuenta con un melón<br />

charentais de larga vida “Le Melon de<br />

Claude” y “Cartago”, piel de sapo muy<br />

jugoso y con alto Brix.<br />

La apuesta de “El Huerto de Claudio”<br />

y la concesión de exclusividad responden<br />

a la necesidad de dar al productor<br />

y comercializador un valor añadido y<br />

diferenciador, al apostar por variedades<br />

singulares, apoyadas por un programa<br />

de marketing dirigido al canal<br />

Daylos<br />

de venta minorista y al consumidor<br />

final.<br />

Tomates Marzanino para una<br />

vida gustosa<br />

Los productos saludables y sabrosos<br />

han ganado mucha popularidad.<br />

Las semillas De Ruiter y los<br />

productores de tomates específicos<br />

responden a ello introduciendo<br />

productos tradicionalmente engendrados<br />

de la mejor calidad y gusto<br />

como los tomates Marzanino miniplum.<br />

Introducidos hace años en<br />

Italia, la variedad se conoció originalmente<br />

como Caprese y procedía<br />

de un viejo monasterio italiano. Las<br />

semillas De Ruiter los desarrollaron<br />

por su alto valor en brix y lycopnen,<br />

así como sus múltiples uso: tentempié,<br />

ensaladas, cocidas o en pizza.<br />

El peso medio de este tomate es<br />

de 0 gr y tiene una forma alargada<br />

con un pequeño “hombro”. Maren<br />

Shoormans, director de la cadena De<br />

Ruiter, confirma que Marzanino ha<br />

doblado sus acres sólo en Italia. Los<br />

nuevos miembros productores se<br />

han unido internacionalmente, por<br />

ejemplo, desde Canadá, Sudáfrica y<br />

Bélgica. En Holanda, Gerard Coleen<br />

es el productor holandés exclusivo<br />

de “Marzanista” conreada en hectáreas<br />

para el mercado holandés y<br />

alemán. Los tomates se venden bajo<br />

su propia marca Viva Veggies, el<br />

concepto de snak vegetal.<br />

Nuevas variedades Western Seed<br />

Además de sus mejoradas resistencias<br />

y valor comercial de su fruto,<br />

las nuevas variedades de pimiento<br />

de Western Seed destacan por tener<br />

plantas fuertes y sin necesidad de<br />

poda, por su excelente conservación<br />

y por su adaptación a la lucha integrada<br />

para la zona de Almería, incluso<br />

en ecológico. Tiziano es un California<br />

amarillo con frutos de calibre G.<br />

tomatoeS<br />

Enrique es un california rojo intenso,<br />

de calibre G-GG, con excelente conservación.<br />

Yaco es un california rojo<br />

con frutos de calibre G-GG de color<br />

rojo intenso y viraje directo de verde a<br />

rojo y se recomienda para trasplantes<br />

tempranos. Los nuevos tomates tienen<br />

planta de fuerte vigor y fruto de<br />

larga vida con excelente color rojo<br />

y características para exportación.<br />

Faryn se recolecta en amo, de calibre<br />

M-G tipo canario y con Resistencia<br />

Intermedia (IR) a TYLCV (virus de la cuchara).<br />

Se adapta a cultivos de Otoño<br />

y Primavera. Grandella se recolecta<br />

en ramo o suelto, de calibre G, y con<br />

muy buenos resultados para ciclo largo.<br />

Adriano es un tipo pera, con resistencia<br />

intermedia (IR) a TYLCV (Virus<br />

de la Cuchara), de excelente comportamiento<br />

y cultivos de ciclo largo.<br />

Zeraim Gedera, las últimas<br />

variedades cherry<br />

Entre el abanico de especialidades,<br />

Zeraim Gedera presenta una<br />

nueva variedad de tomate cherry.<br />

Con el objetivo de mejorar el estantard<br />

de la variedad Santa, ofrece<br />

un mejor rango de resistencia,<br />

así como un atractivo color brillante,<br />

forma de pera, una alta tolerancia<br />

a los golpes después de la<br />

cosecha, fácil de coger, crujiente,<br />

alto rendimiento y larga vida. Otra<br />

prometedora novedad para el área<br />

Mediterránea es la forma cónica<br />

de pimiento dulce, 12-1 cm de largo<br />

con un color rojo brillante. Se<br />

ha estado desarrollando en Israel<br />

durante los dos últimos años<br />

como una variedad a exportar y<br />

existen indicaciones que la variedad<br />

irá muy bien cuando se cultive<br />

en climas más temperados. Para<br />

el segmento de pimiento blocky<br />

la nueva variedad amarilla Tonetty<br />

de Zeraim ha sido bien recibida<br />

por los detallistas europeos.<br />

EUROFRESH<br />

DISTRIBUTION<br />

Adriano<br />

98<br />

OCTOBER<br />

NOVEMBER<br />

2 0 0 8<br />

Rijk Zwaan расширяет ассортимент<br />

экологически чистых<br />

семян<br />

Компания Rijk Zwaan, один из лидеров<br />

производства экологически чистых<br />

семян, обладает наиболее обширным<br />

каталогом продукции и продолжает расширять<br />

свой ассортимент как за счет<br />

семян, не подвергающихся обработке,<br />

так и за счет экологически чистых семян.<br />

В предстоящем сезоне стоит особо<br />

отметить огурцы Sydney RZ, Estepa RZ и<br />

Boreal RZ, а также перец Traviatta RZ. По<br />

данным исследования, проведенного<br />

Университетом Альмерии, Razymo RZ<br />

является ранним сортом томатов, позволяющим<br />

весной собирать значительный<br />

урожай плодов высокого качества.<br />

Это отвечает значительно растущему<br />

спросу на экологически чистые овощи,<br />

который объясняется ростом количества<br />

потребителей, заботящихся о своем<br />

здоровье. «Вместе с тем следует добиваться<br />

резистентности в отношении<br />

таких заболеваний, как мучнистая роса,<br />

серая плесень и др. Наши селекционеры<br />

внимательно следят за качествами отдельных<br />

сортов, чтобы затем привить их в<br />

экологически чистых посадках», – объяснил<br />

руководитель группы экологически<br />

чистых посадок Rijk Zwaan Ibérica г-н<br />

Давид Герцог. В то же время компания<br />

занимается производством материала<br />

для прививки, что позволяет избежать<br />

проблем, связанных с заболеванием<br />

почвы, и увеличить цикл экологически<br />

чистых посадок.<br />

Превосходный вкус овощей<br />

«El Huerto de Claudio»<br />

Три года назад компания Semillas Fitó<br />

начала разработку ассортимента сортов,<br />

отличающихся высокими вкусовыми<br />

качествами. Продукция реализуется под<br />

зарегистрированной маркой «El Huerto<br />

de Claudio». Компания гарантирует непрерывность<br />

поставок в течение всего<br />

года благодаря тесному сотрудничеству<br />

с эксклюзивными производителями

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