2 Produce La revolución verde EUROFRESH DISTRIBUTION Almería ha demostrado una vez más su gran capacidad de adaptación a la demanda europea de un producto sin residuos. El 100% de los cultivos de pimiento se encuentran bajo control biológico para esta campaña. “Los últimos que no lo aplicaban finalmente ya se arriesgarán” declaran de forma unánime los principales grupos exportadores. Cada empresa tiene un equipo completo de técnicos exclusivamente dedicados en seguir a los productores con los protocolos de certificación y control biológico. Además, otros técnicos siguen los productos todavía no certificados. Crear más valor al producto almeriense Según Enrique de los Ríos, responsable de la consultora B-ideas, urge una nueva estrategia para valorar la producción almeriense. “Nuestro objetivo es captar más valor para el producto almeriense” declara Enrique, al considerar que no le faltan triunfos: buena imagen andaluza y española, origen europeo, producción biológica ... Tal estrategia pasa también por una mejora de la comercialización. Recientes estudios de mercado en los principales destinos alemanes y británicos demuestra el exceso de competencia y consiguiente baja de precios por competencia entre empresas almerienses, mientras no existe una competencia real en el mercado. “Hay que eliminar esta auto-competencia, demoledora!” afirma Enrique. Agroiris aúna tres empresas más El grupo formado por Agroiris, Mayba y Ejidoluz espera un crecimiento del 20 % en el volumen de producción para esta campaña, alcanzando los 1 8 millones de kilos. Entre los proyectos de este grupo se encuentra el de seguir ampliando sus miembros de comercialización. El mes de octubre comenzó a trabajar de forma conjunta con la cooperativa agrícola San Isidro, Casi, cuyo producto estrella es el tomate. De forma que ambas empresas ofrecerán a sus clientes una gama más amplia. La lucha integrada ha renovado el espíritu empresarial de Agroiris. Se implementa para todo el cultivo de pimiento, el producto más representativo al suponer un 0% de la producción. En melón, sandía, calabacín y berenjena el control biológico ya se ha introducido en un 0% de la producción. Agroiris se adapta constantemente a las nuevas demandas de sus clientes de toda Europa, Canadá, Rusia y Estados Unidos. Pero el mercado nacional también tiene una especial importancia. El gerente de Agroiris, Juan Antonio Díaz Planelles adelanta que este año han puesto en marcha un nuevo almacén en Adra que trabajará entre 20 y 0 millones de kilos para el mercado nacional. Agrupaejido, más de 7000 análisis El mayor grupo exportador almeriense aplica drásticas medidas de control para poder garantizar la seguridad alimentaria de sus productos. Cada parcela está obligatoriamente analizada días antes de poder ser recolectada. Posteriores controles se repiten cada 1 días para cada agricultor. Tales medidas llevarán a Agrupaejido a realizar más de 000 análisis de residuos durante la pasada campaña, para conseguir recuperar totalmente la confianza de sus clientes y consumidores. Más de 8 técnicos se dedican exclusivamente a la aplicación de los protocolos de Lucha Integrada y Global Gap. Agrupaejido comercializa unas 180.000 toneladas, desde subastas y centros de confección, con venta en destino de la mitad de su oferta. Mantiene una oferta equilibrada: un % de pimiento, 20% de pepino, 1 % de calabacín, 10% de berenjena, 20% de sandía (fashion) y otras hortalizas. PePPer Agroponiente Natural Produce se consolida El gerente de Agroponiente Natural Produce, Antonio Escobar, confirma la integración comercial de SAT Euroberja desde esta temporada. Aporta al grupo 000 toneladas de pimientos y 000 de sandía, totalmente bajo control biológico. Está situada en la zona de Berja, considerada con las mejores condiciones de cultivo protegido y la más avanzada en protección natural. Oferta además una complementariedad con la producción de la Mojoneras, con casi un mes de precocidad (pimientos desde el 1 de Septiembre). Sus instalaciones incluyen 000m2 de confección y 1000m2 de frío. El grupo refuerza además sus ventas en Europa del Este, gracias a una estructura comercial establecida en Rusia y Países Bálticos. Por otro lado sus subastas aumentan la venta en origen de producto confeccionado y tipificado, principalmente para clientes de España, Portugal y Rusia. Mabe, marca de prestigio “Hemos aumentado toda nuestra producción, por el reconocimiento de la calidad de nuestros productos” declara su gerente, Desiderio Ventoso. Al contrario de la evolución de la oferta almeriense, Mabe confirma un crecimiento con dos dígitos para 2008/2009, en torno al 10%. Este incremento se hace sobre todo con pimiento y pepino, lo que demuestra la total confianza de sus clientes en la marca Mabe. 98 OCTOBER NOVEMBER 2 0 0 8 Suministra a mercados de toda Europa, incluso Rusia y Europa del Este. “Sabemos que nuestros productos llegan hasta Liberia” informa Desiderio. “Nuestra empresa sigue marcando la diferencia en el mercado, fundamentalmente con el pimiento”. Pues sus socios cultivan más de 00ha, siendo el 2% de esta variedad. Murgiverde, 100.000 toneladas en destino Murgiverde espera repetir sus buenos resultados y alcanzar las 100.000 toneladas. Nacida en 200 de la fusión de Agro-Murgi y Ejidoverde, tiene como objetivo acercar al consumidor productos hortofrutícolas de calidad y saludables: oferta pimiento con 0 millones de kilos, pepino con un volumen similar, sandía (20 millones), berenjena y calabacín ( millones cada), melón con (10 millones) y tomate. Murgiverde trata de servir al cliente lo más directamente posible, a través de las cadenas de supermercados. Entre sus mercados destacan Alemania, país que supone un 0% del total, países nórdicos, Francia, Inglaterra, Holanda, Bélgica, países del este, Italia, Estados Unidos y Canadá. La producción integrada se ha adaptado muy bien, pasando a ser obligatoria para el pimiento, calabacín y berenjena, mientras que para el pepino ya se trabaja un porcentaje muy alto. Eurep Gap, UNE 1 .000, BCR o Nature´s Choice son algunas de las certificaciones de calidad.
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