unternehmen Juli 2013

unternehmen [!] Ausgabe 34 | Juli 2013
[spezial]
Herrscher. Er setzte konsequent auf Expansion.
Wichtige Etappen sind die Eingliederung
der Allgäuer Emmentaler-Käserei 1987 und
der Bodensee-Albmilch Rottweil 1993, darüber
hinaus das Kooperationsabkommen mit
den Neuburger Milchwerken 1999. Noch
2008 erhält die Omira zehn goldene und zwei
silberne Qualitätsauszeichnungen der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft. Im selben
Jahr bestreiken die Milchbauern die Genossenschaft
erstmals wegen zu geringer
Abnahmepreise. Die Molkerei gehört ihnen
und hat in erster Linie einen Geschäftszweck:
hohe Milchpreise zu erzielen
Als der Aufsichtsrat wegen der Querelen im
Januar mit seinen Nachforschungen beginnt,
gibt es böse Überraschungen: Die Geschäftsführung
sieht sich in Gesprächen außerstande
zu erklären, weshalb die Milchbauern
schlecht vergütet werden. Nachforschungen
bei der Hausbank ergeben, dass die Kontosalden
ungewöhnlich wenig Guthaben ausweisen,
dass keine überprüfbaren Zahlen über
Gewinne und Verluste des vergangenen Geschäftsjahres
verfügbar sind und dass niemand
einen Überblick darüber hat, mit welchen
Laufzeiten existierende Verträge
abgeschlossen sind. In einem der Verträge ist
eine ungewöhnlich lange Laufzeit für die Lieferung
von Milchpulver vermerkt. Ausgerechnet
dieser Vertrag lautet auf eine große
Menge zu einem äußerst niedrigen Preis. Die
vereinbarte Milchpulvercharge übersteigt sogar
die Produktionskapazitäten der Omira, so
dass diese zukaufen muss. Das kostet die Molkerei
Millionen. Allein für 2013 werden sieben
Millionen Euro Verlust veranschlagt.
Als missglückt und unprofessionell bewertet
der Aufsichtsrat auch die Einführung des SAP-
Warenwirtschafts- und Controllingsystems
im vergangenen Jahr. Bekannt ist, dass diese
Phase selten problemlos verläuft, weshalb
man sie nicht in Krisenzeiten legen sollte. So
kommt es, dass dem Management in der zweiten
Jahreshälfte kein brauchbares Zahlenmaterial
zur Verfügung steht, um eine Planung
zu initiieren, wie man der Milchquotenaufhebung
begegnen könnte, die 2015 ansteht. Die
Milchbauern bekommen die Perspektivlosigkeit
zu spüren, als der Abnahmepreis im Frühjahr
kurz nach einer Erhöhung auf 33 Cent
wieder auf magere 31 Cent sinkt.
nEuE aBnEHMEr in siCHt
Inoffiziellen Zahlen zufolge belaufen sich die
Verluste der Omira im vergangenen Geschäftsjahr
auf 15,7 Millionen Euro. Von einer
Existenzgefährdung des Unternehmens ist
aber nicht die Rede, denn Omira soll über ein
Eigenkapital von 37,6 Millionen Euro verfügen,
während die Verbindlichkeiten bei der
Hausbank 38 Millionen betragen.
Im Internet kursieren Gerüchte, dass Omira
an den dänisch-niederländischen Großkonzern
Arla Foods, der kürzlich die Allgäuland
Käsereien in Wangen übernommen hat, oder
Omira GmbH als
Genossenschaft
Gegründet wurde die Omira im Jahr
1929 von Franz Schenk Freiherr von
Stauffenberg. Sie war für die vielen
oberschwäbischen Dorfmolkereien die
Plattform für die überregionale Vermarktung.
Nach früheren Angaben befindet
sich die Omira GmbH, die 500
Mitarbeiter beschäftigt und zu den größten
Molkereien Deutschlands gehört, im
Besitz von rund 4000 Milcherzeugern.
Medienangaben zufolge haben aber bis
zu einem Drittel der Milchlieferanten
die mehrjährigen Verträge gekündigt.
Laut Omira ist die Versorgung mit
Milch fürs Jahr 2014 aber gesichert.
die Bayerische Milchindustrie verkauft werden
könnte. Das allerdings seien Spekulationen,
heißt es in Unternehmenskreisen.
Vielleicht gibt es doch Chancen, die Krise zu
bewältigen: Zurzeit steigen die Preise für
Milchprodukte am internationalen Markt –
das brächte bessere Erlöse. Außerdem ist es
der Interimsgeschäftsführung gelungen, neue
Verträge über die Lieferung von Frischmilch
und Desserts mit Discountern auszuhandeln
und Gespräche über die Belieferung der
Schokoladenmarke Milka in die Wege zu
leiten. [!]
HARTMUT MAUSCH
skandale um tricksende lieferanten
und getürkte Etiketten
Zwei Skandale brachten die Omira in jüngerer
Zeit in die Schlagzeilen. Einmal ging es um
Schummeleien von Lieferanten bei der Milchquote,
im anderen Fall um falsche Etikettierungen
von Produkten.
DEals Mit DEr MilCHQuOtE
Die Milchquote, die jedem Milcherzeuger vorschreibt,
wie viel Liter Milch er produzieren
darf, dient der Eindämmung von Überproduktion.
Ende der 80er Jahre hatte der Zoll herausgefunden,
dass einige Milchbauern der Omira
sich nicht an die Vorgaben hielten. Sie hatten
in Tauschgeschäften nicht ausgeschöpfte
Mengen an andere Höfe übertragen, sodass
das Gesamtkontingent nicht überschritten
wurde, obwohl einzelne Bauern mehr Milch
Wo Mainau-Käse draufsteht, muss auch Mainau-Käse
drin sein. Foto: HLPhoto/Fotolia.com
als bewilligt ablieferten. Omira
selbst bestritt, an den Deals beteiligt
gewesen zu sein.
Unbestritten ist, dass die
Omira zwischen 2003 und
2009 rund 316 Tonnen Käse
als Eigenprodukte unter
den Etiketten „Mainauer
Schnittkäse“, „Bodenseekäse“
und „Der mildwürzige Käse vom
Bodensee“ auf den Markt gebracht hat,
obwohl der Käse aus Bayern und aus Holland
stammte. Wegen Verstoßes gegen das Lebensmittelgesetz
wurde ein Prokurist verurteilt.
Das Verfahren gegen die Geschäftsführer Nuber
und Bayr wurde gegen die Zahlung einer
Geldbuße von 100.000 Euro eingestellt. In einem
Verfahren vor der Wirtschaftsstrafkammer
Stuttgart wurde Omira zu einer Strafe
von 450.000 Euro verurteilt. [!] HAM
19