Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra
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Men <strong>de</strong> Mencía<br />
Varieda<strong>de</strong>s<br />
100% Mencía<br />
Crianza<br />
12 meses en barricas <strong>de</strong> roble francés y caucásico<br />
Elaboración<br />
La vendimia se realizó entre el 26 y 27 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 2.006. Tuvo una premaceración <strong>de</strong> 3 días,<br />
la cual continuó con una maceración <strong>de</strong> 7 días. Crianza <strong>de</strong> 12 meses en barricas <strong>de</strong> roble francés y<br />
caucásico. Producción <strong>de</strong> 31.717 botellas <strong>de</strong> 750 ml., toda una garantía.<br />
Nota <strong>de</strong> cata<br />
A la vista es un vino limpio, <strong>de</strong> capa media alta, color vivo rojo picota con reflejos frambuesa. En nariz<br />
frutas rojas <strong>de</strong>l bosque (moras, frambuesas…) y florales que le confieren frescura y toques balsámicos.<br />
En movimiento especiados <strong>de</strong> clavo, toffe y algo <strong>de</strong> vainilla. En boca tiene una entrada fresca. Tanino<br />
maduro que envuelve. Se repiten las notas florales en la nariz y un posgusto medio.<br />
Formato y Presentación 75 cl. (6 uds.) en caja <strong>de</strong> cartón.<br />
Bo<strong>de</strong>gas Soto <strong>de</strong>l Vicario
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