Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra
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Alión<br />
Varieda<strong>de</strong>s<br />
100% Tempranillo<br />
Crianza<br />
De 14 a 20 meses en barricas <strong>de</strong> roble nuevo <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra 100% francesa; Alión reposa 2 años en la<br />
botella antes <strong>de</strong> salir a la venta.<br />
Elaboración<br />
Una vez finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino se mantiene en los <strong>de</strong>pósitos al<br />
frío hasta el mes <strong>de</strong> enero, momento <strong>de</strong> la crianza. Para entonces el vino va formando su carácter en<br />
un espacio perfectamente medido.<br />
Nota <strong>de</strong> cata<br />
Destacan los aromas directos <strong>de</strong> fruta bien madura sin rastro <strong>de</strong> sobremaduración y un paso <strong>de</strong> boca<br />
sólido pero sin puntas, equilibrado y realmente gozoso.<br />
Formato y Presentación 75 cl. (6 y 12 uds.) en caja <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra.<br />
Bo<strong>de</strong>gas Alión
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