Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra

Initio
Variedades
85% Garnacha, 15% Syrah y Cabernet Sauvignon
Crianza
13 meses en barrica de roble francés.
Elaboración
Vendimia manual. Maceración en frio prefermentativa de una semana y encubados tradicionales de un
mes. Fermentación con la levadura natural de la propia uva al igual que la fermentación maloláctica.
Nota de cata
Limpio, brillante y de color rojo picota intenso con ribetes granate. En nariz se presenta nítidamente
varietal con con intensos aromas a fruta madura. Se perciben sensaciones de ciruela, higo, melocotón
y guindas, con ciertas notas de cacao y un fondo balsámico y mineral, así como ciertos toques de fina
madera perfectamente ensamblada. En boca se muestra pleno, amplio, estructurado y carnoso, con
una prolongada y profunda persistencia.
Formato y Presentación 75 cl. (6 uds.) en caja de cartón.
Bodega Las Moradas de San Martín