Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra

Blanc Planell Gotim Bru
Variedades
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot
Crianza
10 meses en barricas de roble americano y francés
Elaboración
Se fermenta el mosto-pasta lentamente durante 20 días, permaneciendo
los hollejos en maceración durante el mismo período. Tras la fermentación
maloláctica el vino pasa a barricas de roble americano.
Nota de cata
Color picota de intensidad media, con reflejos morados. Lágrima densa y
de lenta caída. Aromas muy expresivos y atrayentes, intensos recuerdos
de frutos rojos, junto a tostados, notas balsámicas y de especias dulces.
Entrada golosa en boca con los taninos bien integrados. Persistencia
larga, con notable frescor aportado por su equilibrada acidez. Elegantes
notas de mermelada y confitura de frutos rojos por vía retronasal.
Variedades
Macabeo y Sauvignon Blanc
Crianza
No tiene
Elaboración
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.
Nota de cata
Color amarillo pálido con reflejos verdes. Estallido de aromas intensos
de frutas tropicales y toques verdes de hinojo. Recuerdos de frutas de
pulpa blanca junto a notas de flor de almendro. En boca se muestra dulce
en la entrada, amplio, equilibrado, junto con una extraordinaria acidez
que le confiere viveza y frescor. En postgusto, sutil amargor que alarga la
persistencia, dejándonos notas de hoja de higuera y maracuyá.
Formato y Presentación Ambos vinos, Gotim Bru y Blanc Planell: 75 cl. (6 uds.) en caja de cartón.
Bodegas Castell del Remei