Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra

Condado de Haza
Crianza
Condado de Haza
Selección Especial
Alenza
Gran Reserva
Variedades
100% Tempranillo
Crianza
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. El proceso se inicia de un modo
completamente natural. El vino permanece en los depósitos unos 20 días, para
posteriormente pasarlo a barrica de roble americano durante 15 meses.
Nota de cata
Rojo picota intenso, mucho ribete violáceo, capa muy alta, lágrimas teñidas. Mora
en su estado más puro, intenso con un agradable aroma de vainilla, que hace
que estos estén mucho más integrados y así se ha creado un conjunto olfativo
verdaderamente elegante. Boca potente, con mucha fruta negra, estructurado,
madera muy bien integrada, dejando el predominio a la fruta.
Variedades
100% Tempranillo
Crianza
22 meses en barricas de roble americano y 2 meses en botella
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. El proceso se inicia de un modo
completamente natural. El vino permanece en los depósitos unos 20 días, para
posteriormente pasarlo a barrica de roble americano durante 15 meses.
Nota de cata
Color rubí con ligeros reflejos teja (debido a su edad) y con gran intensidad y capa
media. En nariz se aprecian aromas a monte bajo como tomillo, jara, junto con
aromas de especias con clavo. Boca sublime, elegante, aterciopelada, frutas del
bosque compotadas muy intensas. Maestría a la hora de conjugar la madera y la fruta.
El toque de roble francés, le hace ser un vino de grandes ocasiones.
Variedades
100% Tempranillo
Crianza
23 meses en barricas de roble americano
Elaboración
Cuando la cosecha ha sido buena, se reservan las uvas más maduras para
someterlas a un muy cuidado proceso de elaboración y a 30 meses de “diálogo”
con roble nuevo.
Nota de cata
Color rojo intenso, brillante de aspecto. Desarrollará su carácter y complejidad
a medida que pase el tiempo y se vaya abriendo. Rico, ahumado y salvaje en la
nariz con aromas de ciruela confitada, licor de cereza, carne carbonizada, café,
tabaco y caja de cigarros. En boca es potente y con gran concentración de fruta.
La acidez, el alcohol y el extracto seco forman un conjunto amplio y gustoso.
Formato y Presentación Condado de Haza Crianza y Condado de Haza Reserva Especial: 75 cl. (6 uds.), ambos
en caja de cartón; Alenza Gran Reserva: 75cl. (6 uds.) en caja de madera.
Bodegas Condado de Haza