Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra

Brut Reserve
Prestige Rosé
Comtes
de Champagne
Variedades
40% Chardonnay y 60% Pinot
Crianza
tElaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos propios de la familia.
Nota de cata
Color bello color pajizo claro, iluminado con reflejos dorados y un destello
intenso. La efervescencia es fina e impetuosa. Aroma muy expresivo, abierto
y afrutado. Desprende delicadas notas de frutas de hueso, como melocotón,
albaricoques, ciruelas y fragancias de flores blancas (acacia, espino blanco). En
boca vivo y fresco, es asimismo armonioso. Delicado con sabores a frutas frescas
y miel. El final es de una sutil persistencia.
Variedades
30% Chardonnay y 70% Pinot Noir y Pinot Meunier
Crianza
Mínimo 36 meses en botella
Elaboración
Con uvas seleccionadas de los viñedos propios de la familia, añadiendo en el
momento del coupage un ligero porcentaje de vino tranquilo de las uvas Pinot Noir.
Nota de cata
Color rosa vivo muy fuerte y de agradable brillo. Burbujas finas y persistentes.
En nariz bouquet caracterizado por la frescura y la intensidad. Notas vegetales
de sotobosque, fragancias florales y frutas rojas. En boca los aromas de frutas
rojas frescas confirman las sensaciones percibidas por la nariz. Aparecen notas
más complejas de frutas maduras, palo de rosa y madera de cerezo. Final de una
sutil persistencia.
Variedades
100% Chardonnay
Crianza
Mínimo 60 meses en botella
Elaboración
La vendimia comenzó con la lluvia de mediados de septiembre, pero pronto volvió
el sol para salvar una vendimia excepcional y garantizar una buena madurez.
Nota de cata
Color amarillo pálido con destellos plateados. Las burbujas, finas y abundantes,
forman un collar de espuma vivo y elegante. Aroma fino y etéreo, recuerda
aromas minerales y fragancia de flores blancas, con insinuaciones de almendras
frescas, vainilla y un toque de pinos del bosque. En boca: frescura con sabores
dominantes de frutas cítricas, cáscara de limón y pomelo y un final ligeramente
agrio y equilibrado. Largo y final frutoso. Buen equilibrio fruta/madera.
Formato y Presentación Brut Reserve y Prestige Rosé: 75 cl. (6 uds.) en caja de cartón; Comtes de Champagne:
75 cl. (1 ud.) en estuche.
Champagne Taittinger