Catálogo de distribución 2012 - Tierra Nuestra

Bodega Convento de San Francisco
D.O. Ribera del Duero
La bodega se fundó en 1.998 sobre los restos del antiguo Convento de San Francisco,
situado en el centro de la villa de Peñafiel (Valladolid). El convento fue erigido en el siglo
XIII y su estado de conservación era lamentable cuando se puso en marcha la bodega. Lo
primero que se puso en marcha fue la rehabilitación de las ruinas del monasterio y tratar de
devolver la vida a su antiguo esplendor y por ultimo habilitar en su interior las instalaciones
necesarias para elaborar un vino de alta calidad.
La filosofía del proyecto ha sido hermanar la elaboración de un vino de primerísima calidad.
Las características de la antigua construcción fabricada por muros de sillería y mampostería
permite mantener una temperatura constante durante todo el año.