Guía empresarial plantas de beneficio animal - decoraciondetortas

MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL
Esta PYME de Beneficio Animal no tiene que hacer inversiones en las instalaciones
de la Planta, por lo que el costo del arriendo contempla los costos que hay
que entregar al municipio. Por lo tanto, no hay la figura como tal de Costos de
Inversión. Existe un rubro de Imprevistos que se utiliza en el evento de realizar
adecuaciones en la Planta.
Cuadro No. 9 COSTOS MENSUALES
COSTOS MENSUALES VALOR
Administrativos 4.084.000
Operativos 7..211.301
TOTAL AL AL 11.2 1.2 1.295.3 1.2 95.3 95.301 95.3
Tarifas
Las tarifas deben responder al esquema de recuperación de costos, más una
razonable utilidad; en el evento de hacer inversiones pactadas en el contrato,
también debe incluir la rentabilidad de estas inversiones.
Se requiere un análisis elemental para el cálculo de la tarifa, teniendo en cuenta
básicamente el número de animales sacrificados, haciendo para un ejemplo sencillo
una equivalencia de 1:3 en el caso de bovinos a porcinos.
Ejemplo de Tarifas
Teniendo como base el ejemplo de costeo anterior, y estimando un sacrificio de
400 bovinos y 50 porcinos por mes, y asumiendo una utilidad mensual del 10%
en la operación (aquí está incorporado un riesgo frente a las eventualidades que
se puedan presentar, más una disminución del sacrificio), se tiene el siguiente
cuadro de costeo mensual a cubrir.
Cuadro No. 10 COSTOS MENSUALES A CUBRIR (INCLUYE UTILIDAD)
COSTOS MENSUALES VALOR
Administrativos 4.084.000
Operativos 7..211.301
TOTAL AL 11.2 1.2 1.295.3 1.2 95.3 95.301 95.3
Si se asume un excedente 10%
Total excedente 1.129.530
TOTAL AL AL A A CU CU CUBRIR CU CU R R MM
MES MM
ES 12.42 2.42 2.42 2.424.83 2.42 4.83 4.831 4.83
Las tarifas mínimas se obtienen de dividir este costo por el número de animales
a sacrificar (teniendo en cuenta la proporción).
C O N V E N I O
026 DE 2003
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