Guía empresarial plantas de beneficio animal - decoraciondetortas
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MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL<br />
La adopción <strong>de</strong> PML en la empresa resulta <strong>de</strong> una i<strong>de</strong>ntificación, evaluación e<br />
implementación <strong>de</strong> las oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mejoramiento <strong>de</strong> manera sistemática,<br />
siguiendo cada uno <strong>de</strong> los pasos que se muestran en la figura 6.1. Estos<br />
pasos son relativamente sencillos <strong>de</strong> aplicar a nivel <strong>empresarial</strong>; no obstante lo<br />
anterior, estos no necesariamente requieren adoptarse <strong>de</strong> manera rígida y pue<strong>de</strong>n<br />
modificarse <strong>de</strong> tal manera que faciliten el trabajo y se ajusten a las particularida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> cada empresa.<br />
La metodología está dividida en tres (3) fases que siguen la estrategia <strong>de</strong> ir<br />
<strong>de</strong> lo general a lo particular. Este enfoque significa que las primeras i<strong>de</strong>ntificaciones<br />
y <strong>de</strong>terminaciones se hacen a nivel <strong>de</strong> planta o empresa como un<br />
todo. En caso <strong>de</strong> problemas evi<strong>de</strong>ntes, estos se revisan en el ámbito <strong>de</strong> la<br />
unidad <strong>de</strong> producción o a nivel <strong>de</strong> equipos, u otro tipo <strong>de</strong> instalaciones más<br />
específicas.<br />
Estas fases están i<strong>de</strong>ntificadas en la tabla siguiente:<br />
FASES PARA ELABORAR EL DIAGNOSTICO AMBIENTAL<br />
FASE DESCRIPCION<br />
1 Planeación y organización: Ayuda en la orientación, preparación<br />
e inicio <strong>de</strong>l diagnostico ambiental en la empresa<br />
2 Recolección inicial <strong>de</strong> datos: I<strong>de</strong>ntifica ampliamente, a nivel <strong>de</strong><br />
proceso, consumos <strong>de</strong> recursos, fuentes y emisiones <strong>de</strong> residuos<br />
líquidos, sólidos y atmosféricos, molestias, flujo <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong><br />
sustancias peligrosas, consumos <strong>de</strong> energía, prácticas <strong>de</strong><br />
administración y estado <strong>de</strong> cumplimiento legal.<br />
3 I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Producción Más Limpia:<br />
Determinar y priorizar las oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mejoramiento que<br />
redun<strong>de</strong>n en la disminución <strong>de</strong> los costos <strong>de</strong> producción y el<br />
mejoramiento <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sempeño ambiental.<br />
Pasos <strong>de</strong> referencia para llevar a cabo un diagnóstico ambiental<br />
para la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción más limpia<br />
En el esquema siguiente se indican los pasos básicos <strong>de</strong> referencia para el<br />
diagnóstico ambiental para la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción<br />
más limpia.<br />
C O N V E N I O<br />
026 DE 2003<br />
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