abril 2010 2 - Hello Valencia

avas calamares tellinas jamón gambas pulpo gallega sepia tortilla pintxos ensaladilla
bravas calamares tellinas erizos gambas pulpo gallega sepia t
Restaurante Las Lunas
Bienvenido a una taberna mediterránea de ambiente rústico y
acogedor. Tienes la oportunidad de probar unas tapas que atesoran
sabor ibérico y desbordan elegancia: Islas Flotantes de Lomo Ibérico
con Puré de Patatas y Huevos Poché o Gambas Crujientes en Salsa
Arrabiata; o aprovecha y pide la deliciosa Tostada de Roast Beef y
Chimichuri y el Montadito de Esgarraet y Huevos al Oliva. Si eres
atrevido, las Morcillas Glaseadas con Almendras y Naranja y el
Queso de Cabra y Mermelada de Cebolla no te decepcionarán.
Císcar 35 bajo - 662 047 091 / 695 192 336
PicNic tapas-bar
¡PicNic es sin duda la Alegría de la huerta! Local original con
tapas actualizadas, abierto de 10:00 a 01:00 en pleno centro
de Valencia. Elaboran una cocina afrancesada de fusión
con sabores mediterráneos y orientales. Además, con cada
bebida, te invitan a una tapita, detalle de la casa. Su Cocktail
Picnic, daikiri de mojito, es todo un éxito. Organizan cenas de
empresa y eventos con menú concertado. Saldrás con una
sonrisa.
Poeta Liern, 5 - 636 287 190 / reservas@picnic-tapasbar.com
La Salvaora
No hay nada más sencillo que encontrar una excusa para visitar
esta elegante Taberna española del barrio del Carmen, porque
es perfecta para paladear un tapeo con encanto, de elaboración
clásica en la que se combina materia prima de calidad y
sugerentes presentaciones. Los preferidos son el Jamón
ibérico de bellota, el Gazpacho de gamba, el Pulpo braseado
con patatas al pimentón y las Croquetas caseras. El Rabo de
toro o las Vieiras con salsa de rabo de toro tampoco te dejarán
indiferente. Interesantes opciones en su carta de vinos.
Calatrava , 19 - Tel. 96 392 14 84
Restaurante Hostal Miramar
En la playa de Las Arenas, Miramar te ha preparado una nueva
barra para que disfrutes de sus tapas como te mereces. Ha
incorporado a Jim Sills como nuevo jefe de Cocina y con él han
llegado tapas innovadoras, como la de Boquerones al vinagre
de manzana, Humous de garrofó, Ostras de Bretaña y Jamón
ibérico de Guijuelo cortado a mano que rivaliza con las gambitas
fritas (para comer enteras, crujientes), las patatas bravas y los
chanquetes (rebozados o en tortilla).
Paseo Neptuno 32 - 96 371 51 42 - www.petitmiramar.com
La Mie Dorée
En el Mercado de Colón encontrarás esta cervecería llena de originalidad
y exotismo. Un emplazamiento ideal para disfrutar con tus amigos de unas
tapas variadas como los Pinchos de mozzarela con tomate y albahaca, las
Tostas con queso de cabra y mermelada, los Rolls de salmón o pavo con
queso, las anchoas con tomate o la crema de garbanzos. Si os apetece
algo más ligero pero igual de intenso, optad por la ensalada Mie Dorée
con pimientos baby rellenos de queso de cabra, dátiles, nueces y pasas.
Y después relajaros tomando una copa de calidad.
Mercado de Colón
ortilla pintxos ensaladilla foie boquerones choricitosjamón