Biología de 2º de bachillerato - Telecable

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IV) Microbiología 1) Microbiología Fig. 26 Diferentes especies de protozoos. 1) Paramecio; 2) Stentor; 3) Ciliado sp.; 4) Vorticela; 5) Ameba. Su forma y tamaño son variables, pero casi todos ellos son microscópicos por lo que deben observarse al microscopio. Algunos viven libres en aguas dulce o saladas. Cuando se deseca el medio en que viven forman un caparazón y se enquistan. Otros viven parásitos en animales o vegetales produciendo enfermedades, o bien, simbiosis con ellos. Se suelen reproducir por bipartición simple, aunque algunos tienen otras modalidades e incluso se conocen procesos de reproducción sexual. ALGAS MICROSCÓPICAS UNICELULARES Formadas por una sola célula. Viven en el agua y son capaces de realizar la fotosínte sis. Entre ellas podemos citar las Diatomeas, que viven tanto en el mar como en el agua dulce y poseen un caparazón de sílice (frústula) constituido por dos piezas que encajan como una caja y su tapadera. Algunas algas unicelulares, como Euglena viridis, tienen flagelos con los que se desplazan en el agua. Las algas unicelulares forman parte importante del llamado plancton. Fig. 27 Euglena. Fig. 28 Diatomeas. J. L. Sánchez Guillén Página IV-1-20
IV) Microbiología 1) Microbiología HONGOS MICROSCÓPICOS Bajo esta denominación se incluye un amplio grupo de organismos de gran heterogeneidad. Entre las características comunes a todos los hongos pueden destacarse: a) Estar formados por una o más células eucariotas. b) Encontrarse desprovistos de clorofila u otro pigmento fotosintético. c) La pared celular no es de celulosa sino de quitina. Los hongos son organismos heterótrofos que necesitan para su nutrición sustancias orgánicas ya elaboradas; la mayoría son saprófitos - se desarrollan sobre materia orgánica en descomposición - y otros son parásitos que producen enfermedades en el hombre y otros animales y vegetales. Dentro de los hongos podemos encontrarlos unicelulares (levaduras) y pluricelulares (mohos), estos tienen una estructura denominada " talo" y que suele estar constituida por una serie de filamentos denominados " hifas", que pueden ser ramificadas y tabicadas, formando, en su conjunto, una estructura denominada " micelio". Su reproducción puede ser sexual o asexual (gemación, esporulación, fragmentación) y su clasificación es compleja y se puede realizar atendiendo a diferentes caracteres APLICACIONES Y PAPEL EN EL ECOSISTEMA El papel que los hongos ejercen en la naturaleza resulta de gran importancia, sobre todo si tenemos en cuenta su actividad descomponedora en los ecosistemas (reciclaje de materia orgánica). También tienen una parte fundamental en la actividad humana. Así, es conocido su papel en la alimentación, la agricultura, silvicultura, industria química, enfermedades, etc. Los hongos son capaces de descomponer Fig. 29 Hifas y esporangios del Mucor, hongo que coloniza el pan húmedo. J. L. Sánchez Guillén Página IV-1-21 esporangios Fig. 30 Célula de levadura. hifas Fig. 31 Célula de levadura dividiéndose por gemación. conidióforos hifas Fig. 32 Hifas y conidióforos de Penicillium. Este hongo aparece sobre pan húmedo y naranjas enmohecidas.
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