Biología de 2º de bachillerato - Telecable

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II) La célula 3) Hialoplasma 3) EL MEDIO INTERNO CELULAR EL HIALOPLASMA Si retiramos los orgánulos del citoplasma obtendremos una disolución constituida por agua, sales minerales y moléculas orgánicas, proteínas, fundamentalmente. Esta disolución es el hialoplasma. Entre las proteínas, unas son enzimáticas y otras estructurales. Estas últimas forman el citoesqueleto. En el hialoplasma se van a realizar gran cantidad de procesos químicos: la síntesis de proteí nas, la glucolisis y las primeras fases de la degradación de las grasas y de algunos aminoácidos. El hialoplasma es un medio de reacción. El hialoplasma, al tener grandes moléculas, va a sufrir transformaciones en el estado sol-gel. Estas transformaciones darán lugar al movimiento ameboide y a los fenómenos de ciclosis. EL CITOESQUELETO Es un verdadero armazón interno celular. Está constituido por unos finos tubos: los microtúbulos. El citoesqueleto es el responsable de la forma de la célula y del movimiento celular. Los microtúbulos son pequeños cilindros huecos. Están unidos a la membrana celular a los orgánulos y a la envoltura nuclear, formando una compleja red bajo la membrana plasmática y alrededor del núcleo celular. Los microtúbulos se forman a partir de unas proteínas globulares denominadas tubulinas. En el hialoplasma vamos a encontrar también otros tipos de estructuras filamentosas. Fig. 1 Ameba. Los cambios sol-gel en el hialoplasma están relacionados con el movimiento ameboide. Estado de sol Estado de gel Fig. 2 Estados de sol y gel. Fig. 3 1) Membrana plasmática. 2) Microtúbulo. 3) Mitocondria. 4) Microtrabécula. 5) Retículo endoplasmático granular. 6) Ribosomas. Fig. 4 Microfotografía en la que se observan dos microtúbulos. J. L. Sánchez Guillén Página II-3-1
II) La célula 3) Hialoplasma FUNCIONES DEL CITOESQUELETO Los microtúbulos juegan un papel de gran importancia en el movimiento celular. La capacidad de estas estructuras para formarse y destruirse (polimerizarse y despolimerizarse) con gran rapidez es la responsable de fenómenos tales como la variación de la forma celular o los movimientos celulares tanto intra como extracitoplasmáticos. A) Movimientos intracelulares de los orgánulos. Los microtúbulos pueden constituir un soporte sobre el que los orgánulos (mitocondrias, plastos, vesícu las, cromosomas, etc.) van a poder desplazarse por el interior del citoplasma. B) Movimientos extracelulares. Cilios y flagelos son prolongaciones citoplasmáticas que aseguran los movimientos de la célula o de los fluidos alrededor de ésta. Estas estructuras reciben el nombre de orgánulos vibrátiles de la célula. Ambos tienen la misma estructura, pero los cilios son cortos y numerosos, mientras los flagelos son largos y poco numerosos. Los vamos a encontrar en organismos unicelulares y pluricelulares, tanto animales como vegetales. Así, el interior de nuestros órganos respiratorios se encuentra recubierto por células con cilios que forman el epitelio vibrátil o ciliado, y lo mismo ocurre en las trompas de Falopio del aparato genital femenino. Tienen flagelos muchos organismos unicelulares, la mayoría de los gametos masculinos de los animales y muchos de los vegetales (algas, musgos, helechos). Si hacemos un corte transversal a un flagelo o a un cilio y lo observamos a gran aumento al MET, veremos que presenta 9 pares de microtúbulos. En el interior se encuentran dos microtúbulos centrales y todo ello está rodeado por la membrana. En la base de cada cilio o flagelo hay una estructura denominada corpúsculo basal. Los corpúsculos basales tienen una estructura similar, en cierto modo, a la de los centriolos. Fig. 5 Ultraestructura de un microtúbulo. J. L. Sánchez Guillén Página II-3-2 Ciliado Tubulina α Tubulina β Fig. 6 1) Ciliado; 2) flagelado. Espermatozoide Fig. 7 Esquema del corte transversal de un cilio o de un flagelo: a) Pares de microtúbulos; b) membrana c) Microtúbulos centrales. Fig. 8 El centrosoma en una célula animal. 1) Aparato de Golgi; 2) ribosomas; 3) núcleo; 4) nucleolo; 5 envoltura nuclear; 6) centrosoma; 7) R.E.G; 8) mitocondria; (examen de P.A.U. de sept. 1998).
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