Edição Especial - Faap

negativamente la rentabilidad y por lo tanto la viabilidad de un sector
productivo. En el caso del exportador porque genera tenciones inflacionarias y
potenciales excesos de inversión que mas tarde deben ser corregidos.
2. Brasil y Argentina juntos son una potencia agroalimentaria mundial
El Cuadro 4 presenta las exportaciones totales y de las principales cadenas
productivas de Brasil y Argentina.
Puede verse la considerable importancia de algunas de las cadenas productivas
en el conjunto del comercio mundial. La magnitud relativa es suficiente para
afectar los precios mundiales en por lo menos 8 productos: oleaginosas y sus
derivados, cítricos, trigo, miel, carne bovina, café, azúcar y lácteos. En estos
productos las exportaciones del Mercosur representan porcentajes del comercio
mundial que van desde un 82% en el caso de jugo de naranja hasta el 6% en el caso
de los lácteos. Es evidente que en la mayoría de estos productos los principales
importadores mundiales no pueden prescindir de nuestras exportaciones sin
afectar significativamente su cadena alimentaria.
La mayoría de las exportaciones provenientes de estas cadenas
productivas a pesar de tener algún nivel de procesamiento en general
incorporan relativamente poco valor agregado. El bajo nivel de
procesamiento es en parte consecuencia de la política arancelaria de los
países importadores que mantienen niveles importantes de escalonamiento
arancelario en función del nivel de procesamiento, pero también es
consecuencia de las políticas seguidas por nuestros países en materia de
Negociaciones económicas internacionales..., Martín Piñeiro, p. 71-79
75