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Aplicabilidad del método de “alta presión hidrostática”
(HHP) en la mejora de la congelabilidad de ovocitos y
embriones bovinos producidos in vitro con semen
sexado
Referencia: RZ2008-00014. Organismo financiador: Instituto Nacional de Investigación
y Tecnología Agraria y Alimentaria . Importe: 66.000 €. Duración: 2008-2011.
Equipo investigador
Carmen Díez Monforte SERIDA
Enrique Gómez Piñeiro SERIDA
Marta Muñoz Llamosas SERIDA
Paloma Duque Álvarez CEFIVA
Carlos Ochoa García del Fresno CEFIVA
Equipo técnico
Susana Carrocera Costa SERIDA
Entidades Colaboradoras
Luis José Royo Martín SERIDA
Csaba Pribenszky Department of Animal Husbandry and Genetics, Faculty of
Veterinary Sciences of Budapest (Hungría)
Avance de resultados
Para el estudio de los efectos del tratamiento de alta presión hidrostática (HHP)
sobre la crio-sensibilidad de los ovocitos, complejos cumulus-ovocito bovinos
procedentes de matadero y madurados in vitro (MIV) durante 22 h, se sometieron a un
tratamiento de presión de 20 MPa, durante 1 hora a 27º C. Tras 1 h de recuperación,
se vitrificaron por el método de fiberplugs. Tras la desvitrificación, los ovocitos se
evaluaron morfológicamente y se sometieron a fecundación in vitro (FIV) o a activación
partenogenética y se cultivaron para evaluar su capacidad de desarrollo. Se analizó
asimismo la expresión de Heat Shock Proteins (Hsp70 y Hsp 90) en ovocitos.
Aunque la vitrificación redujo significativamente la capacidad de desarrollo de los
ovocitos, la vitrificación con fiberplugs posibilitó una rápida manipulación de las
muestras y disminuyó la relación volumen de solución/ número de especímenes
vitrificados, lo que mejoró las tasas de supervivencia con relación a la técnica Open
Pulled Straw. No obstante, el tratamiento de los ovocitos con HHP no mejoró su
supervivencia a la vitrificación tras FIV o activación partenogenética.
Con el fin de poner a punto la metodología adecuada para determinar si la
aplicación de altas presiones favorece la síntesis de las Hsp (Hsp70 y Hsp 90) en los
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