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Respuestas productivas y parasitosis del caprino y caballar bajo diferentes prácticas de manejo del pastoreo y disponibilidades de vegetación en áreas marginales de brezal-tojal Referencia: RTA2009-00130-C02-01. Organismo financiador: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Importe: 148.920 €. Duración: 2009-2012. Equipo investigador Rafael Celaya Aguirre SERIDA Koldo Osoro Otaduy SERIDA Urcesino García Prieto SERIDA Rocío Rosa García SERIDA Luis Miguel Mendes Ferreira Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Portugal) Miguel A. Machado Rodrigues Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Portugal) Resumen y avance de resultados Se pretende estudiar la selección de dieta, las respuestas productivas y las parasitosis en ganado caprino y caballar manejados en diferentes tipos de vegetación, así como el efecto del manejo sobre la biodiversidad vegetal y animal (fauna invertebrada), con el fin de contribuir al desarrollo de sistemas de producción ecológica y sostenible en áreas marginales de brezal-tojal. Objetivos concretos 1. Estudiar el efecto antihelmíntico, la selección de dieta y las respuestas productivas en el ganado caprino manejado en tres comunidades vegetales diferentes (pradera de raigrás y trébol, brezal y tojal) tras el destete de los cabritos (Experimento 1). 2. Determinar el efecto de la carga y presión de pastoreo sobre la evolución de la calidad de la vegetación disponible en praderas de raigrás y trébol, y las variaciones de peso y parasitosis en el ganado caprino (Experimento 2). 3. Estudiar mediante infecciones experimentales el efecto de la suplementación con brezo sobre la infección (efecto preventivo) y patencia (efecto curativo) de nematodos gastrointestinales y la utilización digestiva en el ganado caprino (Experimento 3). 4. Cuantificar la selección de dieta y las respuestas productivas del ganado caballar en brezales-tojales en función de la presencia de los principales componentes vegetales (brezos, tojo y herbáceas) y estudiar su impacto en la vegetación y biodiversidad faunística (Experimento 4). Los experimentos se iniciarán en 2010 en la finca experimental del Carbayal, Illano. Para el Experimento 1 se utilizarán 48 cabras de raza Cachemira que, tras el destete de sus cabritos, se distribuirán en 12 parcelas, cuatro por cada tipo de vegetación (Figura 1). Para 60
el Experimento 2 se manejarán otras 48 cabras con sus cabritos que se distribuirán en seis parcelas para establecer tres tratamientos de carga: 10, 15 y 20 cabras/ha. En el Experimento 3 se realizarán infecciones con Teladorsagia circumcincta, Trichostrongylus colubriformis y Haemonchus contortus en cabras alojadas en jaulas metabólicas. Para el Experimento 4 se manejarán 24 yeguas distribuidas en 12 parcelas de 1,2 ha, cuatro parcelas de brezal, cuatro de tojal, y cuatro de tojal-herbazal (Figura 2). Figura 1. Cabras y cabritos de raza Cachemira en pradera de raigrás y trébol. Figura 2. Yeguas con potros pastando en vegetación de a) brezal, b) tojal, y c) tojalherbazal. 61
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