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Figura 1. Evolución de las producciones de materia seca (kg MS ha -1 ) por años (Ai) y cortes dentro de cada año (Cj), según manejo convencional (MC) o ecológico (ME) Pradera de raigrás italiano – trébol violeta Empleando el manejo ecológico se obtuvo menor producción anual (13,1 vs. 17,7 t MS/ha/año; p
menores. Estas pérdidas fueron superiores en los primeros cortes para ambos manejos. Maíz forrajero Con manejo ecológico se obtuvieron menos plantas de maíz por hectárea y con menor altura. En consecuencia, hubo menor producción, unida a una mayor biomasa de adventicias. Por otra parte, se obtuvo mayor producción de mazorca sobre materia seca e índice de verdor. En cuanto a la composición química del maíz, en concordancia con el mayor contenido en mazorca e índice de verdor, se detectó un mayor contenido en almidón y menor en fibra neutro detergente con manejo ecológico, resultando un mayor contenido energético estimado. A la vista de los resultados anteriores podemos decir que, con praderas, es posible el cambio a cultivo ecológico con una merma de producción aceptable y compensada por una mayor calidad alimenticia del forraje. Sin embargo, el cultivo ecológico del maíz presenta más problemas, debido a la gran competencia de la flora adventicia. Predicción de la composición botánica de praderas por NIRS Se han desarrollado y evaluado modelos de regresión NIRS que permiten el análisis instantáneo proximal de la composición botánica de praderas, características de zonas templadas húmedas, en muestras de forraje en su estado verde en el momento de su aprovechamiento. Se recogieron los espectros de absorción en muestras de forraje verde procedentes de parcelas experimentales a nivel de explotación, con el propósito de evaluar la variación en la composición botánica en el tiempo según tipo de pradera. Además, se recogió información espectral de especies puras, separadas del resto manualmente (Figura 2). El forraje verde homogeneizado se analizó para definir su composición botánica por separación manual, mediante el cálculo del porcentaje en especies sembradas (raigrás italiano, raigrás inglés, trébol blanco, trébol violeta), materia muerta y otras. 85
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