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Tipo de muestra Ácido tartárico Vinos 2 Masa volúmica Nº Determinaciones Coordinador Grado alcohólico Glucosa Fructosa Glicerina Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Metanol Ácido málico Ácido láctico Laboratorio Arbitral Agroalimentario Ácido tartárico Vinagre 2 Masa volúmica Etanol residual Grado acético Vinos 2 Masa volúmica Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía Grado alcohólico Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Metanol Muestras procedentes del servicio de análisis Tipo de muestras Nº Determinaciones Total Sidra/ mostos 403 Masa volúmica 170 292
pH Grado alcohólico Acidez total Acidez volátil Anhídrido sulfuroso Azúcares Volátiles Microbiológicos Polifenoles Sobrepresión F-TIR Formol Extracto seco total Ácido sórbico Metales por Absorción Atómica Espirituosos 39 Grado alcohólico Volátiles Vinos 95 Grado alcohólico pH Extracto seco total Masa volúmica Anhídrido sulfuroso Acidez total Acidez volátil Azúcares y polialcoholes Características cromáticas Ácidos orgánicos 31 188 181 254 184 9 69 4 10 23 72 8 136 46 15 39 1 58 40 40 34 65 58 66 2 37 2 293
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