www.flacsoandes.edu.ec
www.flacsoandes.edu.ec
www.flacsoandes.edu.ec
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
... -">.¡<br />
También los gastos de cocina<br />
en las dos noches en que velaron<br />
a Rosa Gómez (39) nos dan<br />
pistas de cómo se atendía a los<br />
asistentes y cuanto costó la atención:<br />
Primera noche:<br />
Pieza de carne de puerco<br />
Dulce<br />
Harina de arveja<br />
Mant<strong>ec</strong>a, sal, cebolla, aj í<br />
Leña, achiote, huevos<br />
Velas<br />
1 peso, medio real<br />
2 pesos<br />
1 peso, medio real<br />
1 peso, medio real<br />
1 peso, medio real<br />
medio real<br />
Segunda noche:<br />
Una pierna de puerco y un lomo<br />
Pusún<br />
Harina de arveja<br />
Mant<strong>ec</strong>a y orma de sal<br />
Morocho<br />
Cuy<br />
Para la curadora que atendió a<br />
la difunta en su enfermedad<br />
Leña, mant<strong>ec</strong>a, aj í, harina de<br />
arveja<br />
Gastos de cocina<br />
Seis limetas de aguardiente para<br />
el velorio y entierro<br />
3 pesos<br />
1 real<br />
1 peso, medio real<br />
medio real<br />
dos reales<br />
tres reales<br />
4 pesos, medio real<br />
4 pesos<br />
cinco reales<br />
siete pesos, medio real<br />
170
Change language