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Intermediario y en el momento de envió desde las instalaciones del Intermediario además de mantener un resumen anual. e. Para los productos almacenados por más de 6‐10 horas, la humedad será mantenida en un mínimo de 80‐85%. VI.1.1.3. Hidratación El Intermediario utilizará métodos de hidratación en la instalación de manejo y durante el envío. Los tratamientos de aguas reconocidos para extensión de la vida serán utilizados cuando se ha comprobado que los costos son efectivos para las variedades florales conformes con el Estándar. VI.1.1.4. Inspecciones de Calidad El Intermediario examinará los productos florales para saber si hay conformidad a las especificaciones mínimas de la calidad del producto, incluyendo pero no limitados a lo siguiente: a. Aspecto visual ‐ el producto debe estar libre de enfermedad, de la marca o de los defectos que comprometerían el valor estético del producto. b. Calificación ‐ el producto debe mantener las especificaciones mínimas para el tamaño de la cabeza o botón de la floración, conteo de botones o de bayas, tamaño y peso del manojo, conteo de tallos, longitud y fuerza del tallo. c. Etapa del Corte ‐ el producto debe tener una etapa apropiada de corte para asegurarse de que el producto alcanza su capacidad máxima de desarrollo por hidratación y no es dañado en el embalaje o el tránsito. d. Surtido del Color/Variedad ‐ el producto debe de cumplir con la orden de compra en términos de surtido de variedades y/o de color. e. Empaquetando ‐ el producto se debe de estar empaquetado, unido y presentado de tal manera que se proteja contra daño mecánicos. VI.1.1.5. “Mejor Antes de” Fecha Basado en la meta de proveer al consumidor una vida‐florero garantizado por lo menos de cinco días, el Intermediario deberá de identificar la “Mejor Antes de” fecha para todos los ramos ‐ es decir, la fecha más allá de la cual se esperaba que la calidad del producto floral demostrara síntomas de la deterioración. [22] El Intermediario determinará “Mejor Antes de” fecha basada en la prueba de la simulación de la vida‐florero y del transporte proporcionada por el Productor. (Si los resultados de las pruebas del Productor son inasequibles o no fiables, el Intermediario conducirá la pruebe de vida‐del florero.) [27] La “mejor antes de” fecha no se debe de interpretar como fecha de “vender‐por”, ni se debe utilizar como demanda de la calidad por parte del consumidor. Podría ser utilizada, sin embargo, por un intermediario para establecer una fecha de “vender‐por”, revisión de cinco días. Version 3‐1 (October 2012) | © SCS Global Services Page 119 of 135
VI.1.1.6. Crédito del Cliente El Intermediario demostrará conformidad con el Estándar del menos del 1% de los créditos del cliente. VI.1.2. Requisitos del Nivel 2 para Calidad del Producto VI.1.2.1. Limpieza Diaria Todas las tablas, instrumentos de corte y almacenaje, y receptáculos serán limpiados diariamente. VI.1.2.2. Manejo de la Temperatura para el Transporte a. El Intermediario utilizará un muelle de cargamento sellado o comparable para todos los envíos conforme a los productos agrícolas para asegurar la continuidad en el manejo de la temperatura b. b. El Intermediario proveerá a los transportadores un estacionamiento sombreado según lo necesitado. Version 3‐1 (October 2012) | © SCS Global Services Page 120 of 135
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