Certificación de Cultivos Sostenibles Flores cortadas y Plantas en ...

6.1.2.4. Pasos de la Producción
Cada paso en el proceso de producción (por cosecha, donde el proceso diferencia entre las
cosechas), incluyendo las operaciones pre‐cosecha y post‐cosecha, e incluir organigramas de
proceso.
6.1.2.5. Manejo de Plagas/Enfermedades
Un listado y una descripción de las prácticas y de los materiales de manejo convencionales,
orgánicos e integrados de la plaga/enfermedad para ser utilizados, incluyendo pero no limitado a
los controles mecánicos, a los controles culturales, a los controles biológicos, a los pesticidas
sintéticos y botánico‐derivados registrados, pesticidas de rotación estratégica, supervisión de
prácticas, umbrales de acción y una justificación escrita para todos los pesticidas sintéticos
permitidos usados en lugar de los productos no químicos/alternativas botánicas; y descripción de
cualquier pesticida sabido o potencial, metales pesados, preservativos o de otros contaminantes
industriales (eje., PCBs) que pueden acumularse adentro o lavarse en suelos, o descargar en
cuerpos circundantes del agua o recobrar/reciclar sistemas como resultado del uso del pesticida,
uso del fertilizante, de tratamientos post‐cosecha o de otras fuentes.
6.1.2.6. Salud del Agro‐ecosistema
Un listado y una descripción de entradas (incluyendo el tipo, tarifas del uso y cantidades), una
descripción de la biodiversidad funcional y una descripción de las prácticas y de los
procedimientos del control de la conservación y de la erosión del suelo.
6.1.2.7. Gerencia del Ecosistema
Una descripción de los efectos que la operación de la producción agrícola ha tenido en los hábitats
de especies de flora y fauna y cualquier esfuerzo de mitigación emprendido hasta la fecha; una
descripción de la vegetación planeada y las zonas de amortiguamiento existente para los arroyos y
entre las áreas bajo cultivo y las áreas de no‐cultivo; una lista y mapas de cualquiera de las áreas
de alto valor ecológico (HEV), previamente identificadas como hábitats amenazados o puestos en
peligro o especies que están presentes dentro de los límites de la propiedad y, si se conocen, los
adyacentes a dicha propiedad, incluyendo todas las instalaciones y campos, bajo cultivo o no; una
descripción del protocolo de supervisión de contaminantes; y una descripción de las actuales
prácticas de manejo y procedimientos para conservar estos recursos, incluyendo un horario por
escrito para la implementación y ejecución de eventos.
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