Crianzas y Politicas en los Andes - Revista Virtual de Redesma

Experiencias exitosas en Bolivia
Primer Puesto – Bolivia
Programa Regional de Camélidos Suramericanos (PRORECA)
“Módulo Comunal de Procesamiento y Comercialización de Productos Cárnicos de Camélidos”
El Proyecto aborda un tema central de revaloración de la producción y consumo de un producto
originario y de alta valoración étnica, el cual se intenta insertar en un mercado más amplio con la
aplicación de técnicas probadas de beneficio, transformación y comercialización. De esta manera se
apoya la capacidad de organización de la población a la vez que se persigue beneficios propiciando
el acceso a mejores ingresos. Es un buen ejemplo de participación responsable de los interesados,
quienes aportaron capital y trabajo para la realización de las diversas actividades. Este proyecto mostró
la necesidad de mejorar las políticas públicas y privadas para fomentar la producción agropecuaria en
general y de aquellas que inciden en la revaloración de los productos con registro de origen, orientados
a los llamados “mercados étnicos” tanto internos como los potencialmente existentes en el mercado
exterior.
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Segundo Puesto – Bolivia
Centro de Investigación y Promoción del Campesinado - CIPCA
“Incremento de la producción agropecuaria y del ingreso familiar a través de la conservación
y manejo de los recursos naturales y productivos”
El Proyecto combina los objetivos de promover el desarrollo humano con la recuperación y adecuada
utilización de los recursos naturales. Crea estructuras de conservación de suelos y agua, eleva la base
productiva y fomenta la participación responsable de la población local organizada. Aplica la enseñanza
horizontal y aprovecha el conocimiento ya existente y étnicamente instalado para promover
selectivamente su difusión. Aunque su intención no es incidir directamente sobre políticas, demuestra,
en su propia ejecución, la conveniencia de actuar concertadamente con la población para reducir la
incidencia de la erosión y demás formas de pérdida de suelos, así como para administrar el agua de
manera que sea conservada y productivamente. Para ello combina técnicas modernas y ancestrales
de manejo de esos recursos, con una actividad productiva ganadera que puede articularse con el
mercado y que, a la vez, es la que tiene las mejores posibilidades de minimizar el riesgo ocasionado
por los factores climáticos adversos propios de la altura andina.