Crianzas y Politicas en los Andes - Revista Virtual de Redesma

Sostenibilidad
En lo económico:
El Proyecto ha sido calificado como exitoso por sus evaluadores y Fondoempleo por el impacto
económico obtenido por los productores del área de influencia, resaltando:
· Incremento de la producción por vaca en 25%, basado en el alto rendimiento de los pastos, la
mejora genética y la selección de animales, lo que permite mantener un menor número de vacas
a las que satisfacer sus necesidades alimenticias diarias y que por consiguiente presentan mayores
índices de producción.
· Mejora del ingreso familiar en 59.6%, logrado por la mejora de la calidad de leche (mayor porcentaje
de sólidos totales) y al mayor volumen vendido. Los acopiadores basan el precio por kilogramo
de leche en función al porcentaje de sólidos totales.
· Incremento de la producción mensual de leche en 32% en el ámbito de ejecución, como consecuencia
de los dos factores antes descritos. Este indicador se compara positivamente con el ritmo de
crecimiento normal de la producción lechera del 10%. Los productores participantes han triplicado
ese nivel de crecimiento.
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En lo financiero:
El Proyecto ha tenido financiamiento externo durante sus primeros tres años de ejecución, con lo que
se ha construido y puesto en operación un establo con 105 vacas de buena calidad genética. La
producción obtenida es vendida a Nestlé – Cajamarca. Los excedentes se utilizarán para seguir financiando
al proyecto cuando concluya el financiamiento externo.
En lo socio-cultural:
La continuidad del proceso está garantizada por la plena participación de los productores. Se planificó
desarrollar 7500 módulos de capacitación, de los que se han ejecutado 4830; por tanto, en el 40% del
tiempo programado se ha logrado un avance del 64.40% en la capacitación a los productores. Resalta
la capacitación a las mujeres, por profesionales del mismo género, conducente a la revaloración del
trabajo de la mujer en sus fincas.
Nivel de participación pública y privada.
FONCREAGRO es una institución sin fines de lucro que asocia a las empresas Yanacocha y Nestlé que
son generadoras de desarrollo en Cajamarca. La idea nace de la necesidad de incrementar la producción
de leche debido a que los productores basan sus ingresos económicos en la venta del producto. También
es importante la participación de Fondoempleo como entidad financiadora. Los productores participantes
hacen una aportación económica importante de US $180,000 en la ejecución del proyecto, en especial
en sanidad.