y mis amigos - Restaurante Sancho 2

CONSEJOS
DE SALUD
Para elaborar una cocina saludable hay que seguir los buenos principios culinarios, utilizando a diario
alimentos de temporada, frescos y naturales, combinando las porciones adecuadas de cada uno
de los grupos básicos de la pirámide alimenticia. Estos alimentos deben ser preparados cuidadosamente,
evitando la abundancia de grasas, colesterol y el exceso de sal, así, cuidando los buenos sabores
y con una esmerada presentación, se logra más placer y se vive una vida mejor.
Diez consejos para una buena alimentación:
1. Ingerir la mayor variedad posible de alimentos.
2. Evitar el exceso de grasas animales.
3. Consumir vino con moderación.
4. Tomar sal y azúcares moderadamente.
5. Alimentarse relajadamente y sin prisas.
6. Tomar cantidades ligeras de alimentos.
7. Beber agua en las comidas y fuera de ellas.
8. Lavar y pelar la fruta.
9. Masticar bien los alimentos.
10. Evitar las comidas muy frías o muy calientes.
33