Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

Generalmente cuando se habla de exportación se piensasolo en el tiempo que dura el viaje. Sin embargo, hay quetener presente que la cantidad de tiempo que transcurre entrela corta de las flores de exportación y su uso es al menos4.5 días, por lo que se debe poner extremo cuidado en todo elproceso ya que cualquier error o descuido puede echar portierra todo el trabajo de una temporada.3.3. COMERCIALIZACIONDe acuerdo a ODEPA (2002), las exportaciones de floresfrescas aumentaron un 6% entre Enero y Mayo de 2002, lo quesignificó US$ 1.940.354, siendo las especies más importantessegún su participación en el mercado, lillium (84.7%),liatris (5.2%), peonías(3.9%), clavel (2.4%), tulipán (1.6%)y rosas (0.1%).Está claro que ha aumentado la participación de laspeonías en el mercado de exportación, ya que en 1997 laexportación de peonías ocupaba un 2% de las exportaciones deflores chilenas, (Verdugo y Schiapacasse 1999).Sin embargo aún es un bajo porcentaje, el que deberá serincrementado a nivel nacional para crear un negocio de basesfirmes en un mercado que se estima absolutamentedesabastecido de este tipo de flor.Los resultados del proyecto “Cultivo, cosecha ycomercialización de la Paeonia lactiflora (Pall.) enMagallanes” incluyen las experiencias de exportación aHolanda para que las flores fueran vendidas en la subasta deAalsmeer y a Miami, donde fueron vendidas a un distribuidor obroker.3.3.1. HOLANDAA pesar que están surgiendo negocios en todo el mundo,Holanda exporta más flores que cualquier otro país. En esanación, siete casas de subastas manejan un 60% del totalmundial de exportaciones de flores cortadas y la mayoría deellas pasa por la casa de subastas de Aalsmeer, a 16 km alsuroeste de Amsterdam.De acuerdo a Walt (2001), sólo en Alsmeer se venden 19millones de flores cortadas en un día promedio, en alrededor{PAGE }