Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

partiendo los rizomas en varios trozos que llevan, cada uno,una o más yemas bien desarrolladas.El rizoma es un tallo subterráneo perenne, de posicióngeneralmente horizontal, rico en elementos de reservaprincipalmente en forma de almidón. Puesto que se desarrollabajo tierra, por su condición mecánica de sostener a laplanta y por su falta de hojas y clorofila, se confunde confrecuencia con las raíces, diferenciándose por la presenciade nudos, entrenudos y catáfilos, ausencia de caliptra yprincipalmente por su estructura que es caulinar y noradical.Las plantas con estas estructuras, presentan hojas enlas ramas erguidas que nacen cada primavera de las yemaslaterales o terminales del rizoma y mueren una vez que haconcluído la estación de crecimiento en otoño (Wilson yLoomis 1992).Barnhoorn (1995), indica que los rizomas consisten enguías subterráneas engrosadas como órganos de reserva dondelas yemas aparecen a intervalos durante la estación decrecimiento como es el caso de Paeonia sp., Kniphofia sp. yCanna sp.Algunos autores definen a las peonías como tubérculos(Evans, Anderson y Wilkins 1990, Rogers 1995, Lerner 1996).Esta estructura también corresponde a un tallo subterráneomodificado consistente en la punta ensanchada y desarrolladade un estolón, que a su vez corresponde a una rama postradacon tallos verticales que conforman un crecimiento en champas(Barnhoorn 1995).De acuerdo a Buchheim y Meyer (1992), las peonías crecendesde las yemas axilares localizadas bajo los catáfilos delas yemas vegetativas desarrolladas en las champasradiculares (Buchheim y Meyer 1992).Finalmente, Armitage (1993) y Stevens (1998) indican quelos tallos de las peonías herbáceas crecen desde una coronaenterrada que tiene grandes raíces carnosas y después de cadaestación de crecimiento se forman nuevas yemas en la base delos tallos antiguos constituyendo la fuente de nuevas tallosen la primavera.Wilson y Loomis (1992), indican que una corona es untallo muy corto que se encuentra bajo el suelo, sobre las{PAGE }