Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

2.4. ENFERMEDADES Y PLAGAS2.4.1. ENFERMEDADESSe consideran plantas enfermas aquellas cuyo desarrollofisiológico y morfológico se ha alterado desfavorablemente yen forma progresiva por un agente extraño, hasta tal puntoque se producen manifestaciones visibles de tal alteración(Besoaín 2000).De acuerdo a Andrade (1999) y Besoaín (2000) para que sedesarrolle una enfermedad en las plantas se deben presentartres condiciones en forma simultánea: Estar presente laplanta hospedera, estar presente el patógeno y existir lascondiciones climáticas o ambientales adecuadas al desarrollodel patógeno.La importancia económica de las enfermedades de lasplantas debe medirse no solamente por el verdadero daño queocasionan, sino también por los costos de las medidas deprevención y control y por las limitaciones que imponen a lasespecies y variedades de plantas que pueden ser cultivadas endeterminadas zonas (Andrade 1999).Andrade (1999) a través de las muestras recibidas enLaboratorio de Fitopatología de la Facultad de CienciasAgrarias de la Universidad Austral de Chile ha reportado lassiguientes enfermedades en peonías: Sclerotinia sclerotiorum,Verticillum albo-atrum, Ascochyta paeoniae, Botrytis cinerea,Botrytis paeoniae, Cladosporium paeoniae, Erysiphe rananculi,Phyllosticta paeoniae, Septoria paeonia, Ramularia paeonia,Mycocentrospora (= Centrospora).De acuerdo a Stevens (1998) y Andrade (1999), lasenfermedades a menudo reducen la cantidad y calidad de lasflores de peonías y en algunos casos, causan una mortalidadimportante. Algunas enfermedades tales como botrytis son unproblema constante, mientras que las demás son esporádicas.Jellito y Schacht (1990), Stevens (1998) y Weber (1998)indican que el mejor control es la prevención, partiendo conuna poda temprana y la limpia acuciosa de residuos en otoño.Siempre hay que tener presente que cualquier organismopatógeno que afecte a las plantas durante el cultivo incideinmediatamente en la post-cosecha de las flores cortadasdebido al efecto directo en la formación de etileno.{PAGE }