Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

1.5. CINETICA DE CRECIMIENTOLas plantas de peonías parten con su ciclo emitiendo susraíces reservantes en el otoño, desarrollando una extensivared de pelos radicales antes de que el suelo se congele y elcrecimiento se detenga. Una vez que empieza el deshielo lasplantas empiezan nuevamente a crecer (Rogers 1995).Aún cuando no se observa actividad, la parte subterráneade las peonías sigue creciendo hasta semanas después que lashojas han muerto o han sido podadas en otoño y empieza acrecer nuevamente semanas antes que los brotes aparezcansobre la superficie del suelo en la primavera (Rogers 1995).La función del tallo modificado, tubérculo o rizoma y laraíz carnosa de peonía, es similar a la de un bulbo, ya queel crecimiento temprano en primavera es alimentado por losnutrientes almacenados en el órgano de reserva durante latemporada anterior (Rogers 1995).En cada primavera el crecimiento aéreo se hace evidentecon la emergencia de las yemas desde la corona sobre el niveldel suelo, las cuales, al estar envueltas en una vaina dura,empujan y atraviesan la costra superficial permitiendoposteriormente la aparición de los tallos y el crecimiento delas hojas (Page 1997).Los tallos de las plántulas jóvenes de peonías sonparticularmente lentos en aparecer sobre la superficie delsuelo, lo que puede ocurrir incluso un mes más tarde que lasplantas establecidas (Stevens 1997).De acuerdo a Rogers (1995) y Covacevich (2001), eltiempo que dura la emergencia en una plantación comercial convariedades de época de floración escalonada (muy temprana,temprana, media estación temprana, media estación, tardía ymuy tardía), puede durar alrededor de tres semanas o más,partiendo desde finales del invierno (Agosto) a principios deprimavera (Septiembre-Octubre).Aún cuando, los procesos metabólicos y físicos queproducen las curvas de crecimiento son demasiado complejospara poder explicarse mediante modelos sencillos, las curvassimples son útiles para interpolar y proyectar los datosobtenidos en terreno (Salisbury y Ross 1994, Barceló et al.2001).{PAGE }