Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

El déficit de potasio se asocia a la acumulación dediaminas como putrescina, la cual en concentraciones normaleses un regulador de crecimiento, sin embargo en carencia depotasio se vuelve tóxica causando necrosis y muerte detejidos (Silva y Rodríguez 1995).CUADRO 15. Cantidades de elementos necesarios para laelaboración de un gramo de materia seca (mg/gMS).FECHA 28/09 12/10 31/10 14/11 28/11 19/12 03/01 23/01 12/03 12/06nitrógeno (mgN/gMS) 12.85 10.32 12.66 12.96 12.17 10.53 8.93 7.18 7.94 8.08fósforo (mgP/gMS) 2.89 2.48 1.96 1.98 1.83 1.32 1.22 1.09 1.72 1.89potasio (mgK/gMS) 13.42 8.61 7.12 6.93 7.29 6.64 5.99 4.56 7.54 7.82N:P:K 5:1:4 5:1:4 5:1:4 7:1:4 7:1:4 8:1:5 7:1:5 7:1:4 5:1:4 4:1:4De acuerdo a Montarone et al. (2001), es importanteestablecer la comparación relativa entre N:P:K,característica en las plantas de peonías adultas. Para lograreste objetivo se expresan los resultados en milígramos denitrógeno, fósforo y potasio por gramo de materia secaproducido (Cuadro 15).En el Cuadro 15 se puede observar claramente que enplantas adultas de peonías la necesidad de nitrógeno escomparativamente mayor que las necesidades de fósforo ypotasio para producir un gramo de materia seca, encontrándoseel peak entre el estado épica y de botón precosecha, paraluego empezar a disminuir hasta la latencia, donde lasnecesidades son menores y su procedencia mayoritaria es através de la translocación.Por otra parte, se puede observar que las necesidades defósforo se mantienen en una proporción constante a través detodo el período vegetativo, en comparación con lasnecesidades de N y K.A su vez, existe claramente una mayor necesidad de K,coincidente con las necesidades de N, asociada al estado deépica y botón pre-cosecha, lo que está indicando que toda laenergía de la planta está canalizada a la reproducción.Los resultados obtenidos por Montarone et al. (2001),indican que la relación N:P:K en Enero de plantas de 8 mesesobtenidas “in-vitro” es de 2:1:1.5, lo que corresponde{PAGE }