Cultivo, cosecha y comercialización de la Peonía Lactiflora en ...

de 40 mil transacciones, lo que indica que es un mercado demucha proyección.Durante el año 2001, las ventas de peonías en lassubastas holandesas fueron 14.9 millones de florines, lo quese ha constituído en un record comparado con los 8.8 millonesvendidos en 1997. Estas cifras indican un aumento en lasventas de un 70% en tres años.Entre los años 1997 y 2001, la oferta aumentó de 9 a14.7 millones de unidades, mientras que el precio medio enlas subastas, subió de US$ 0.97 a US$ 1.01, lo que quieredecir que la demanda por peonías sigue aumentando tanto enperíodos de producción del hemisferio norte (Mayo a Julio),como fuera de estación.Venta en la subasta de AalsmeerEn el año 1997, el FIA financió a productores deMagallanes una Gira de Captura Tecnológica a Holanda con elobjeto de conocer el funcionamiento de la subasta deAalsmeer, el mercado de las peonías y establecer contactospara la compra de rizomas y la venta de las flores que seríanproducidas a través del proyecto.En este contexto, durante la temporada 1997/1998, laspeonías fueron enviadas a Holanda para ser vendidas en lasubasta de Aalsmeer.Para acceder a esta forma de comercialización, se debecontratar o establecer una alianza comercial con una empresasocia del sistema holandés de comercialización de flores.Durante esta experiencia, las peonías fueron vendidas através de la empresa ZABO PLANT BV.Los costos de importación, transporte, el 50% de la manode obra y el arriendo de los insumos necesarios, para untotal de 14.460 varas exportadas se presenta en el Cuadro 66.Cabe destacar que la venta a través de la subasta deAalsmeer fue una experiencia que en cierta medida dimensionóun mercado de insospechadas proporciones.Sin embargo el mercado en Alsmeer fue desplazado por lasventajas que encierra exportar al mercado norteamericano através de Miami o directamente a Nueva York o Los Angeles,{PAGE }