Auto-desarrollo de poblaciones de montaña : género ... - IRD

134 AUTO-DESARROLLO DE POBLACIONES DE MONTANA
jos de los hacendados. En definitiva, estas cooperativas hicieron que el régimen
de la hacienda feudal se mantuviera, pues los campesinos simplemente
eran jornaleros mal pagados de las haciendas, y estaban imposibilitados de
acceder coma duenos de las tierras.
El entrevistado comenta: "Tengo que decir, a mucha honra y con mucho
orgullo, que hemos ayudado para que los campesinos puedan tomar la
direccion de las cooperativas. Hemos logrado invasiones a las cooperativas;
los campesinos se han organizado para invadirlas. Hay varios mecanismos
para poder recuperar la tierra: a través de invasiones, a través de cooperativas,
0 a través de la compra. cuando ya los indigenas estan en mejores condiciones
de vida. Nosotros acudimos a la invasion".
La recuperacion de la tierra, para los indigenas no es solo tenerla sine
recuperar su dignidad La actitud de las nuevas generaciones de indigenas
que viven en Ocongate es totalmente diferente a la de sus ancestros. Han vivido
una nueva relacion con respecto a la propiedad de la tierra, y no han tenido
patrones, por 10 tanto se expresan y viven con seguridad y libertad.
El proyecto de Vidal reivindica la alimentacion propia de los nativos de
los Andes. Antes, era prohibido comercializar la carne de llama 0 alpaca, pues
se consideraba que la alimentacion de la gente deI altiplano era perjudicial.
"Cuando un campesino iba con carne de llama 0 alpaca a losmercados de la
ciudad, la decomisaban coma si estuviese vendiendo un producto envenenado",
cuenta Vidal. Ahora, se ha comprobado que la carne de alpaca tiene un
valor alimenticio muy importante, y es un producto de exportacion. Lo mismo
ha sucedido con el Chuno y la Moraia. Estos alimentos son ahora muy
apetecidos por la poblacion mestiza deI Peru e incluso de otros paises.
Vidal salio de su trabajo en las montanas a finales de 1980, y decidio
vincularse al Movimiento de Izquierda Unida para presentarse a las elecciones
municipales de la ciudad deI Cuzco, que tenia en ese entonces unos
600.000 habitantes.
En esta época el Peru estaba atravesando por un periodo sumamente
critico. La tasa de inflacion alcanzaba a 7.000%, los productos subian de pre-