livre numérique - Utbm

Quelles filières de traitement des déchets, 175-255
- Les opérations de post-traitement : broyage éventuel du compost
mûr, tamisage du compost, stockage et mise en sac, commercialisation.
L’objectif des opérations de prétraitement est de préparer la matière
manière optimale. Il faut au préalable séparer la fraction organique pu-
de façon à obtenir un rapport initial carbone sur azote proche de 30. Ceci
pour faciliter une biodégradation naturelle du mélange. Le prétraitement
inclut les opérations suivantes :
Le tri avant le compostage :
Ce tri est indispensable car les ordures ménagères à composter contiennent
des substances inorganiques ou des éléments pouvant libérer des
pesticides, peintures, etc.). Il est recommandé d’effectuer le tri des nonfermentescibles
lors des opérations de précollecte, c’est-à-dire au niveau
des ménages ou au moment du tri sur le site de compostage.
Dans les essais conduits, le tri se passe uniquement sur le site de compostage.
Le tri à la source, envisagé dans le quartier Melen II à Yaoundé au
début des essais à été abandonné au vu de l’importance de la sensibilisation
préalable qu’il fallait faire pour réussir ce mode de tri [Ngnikam, 1993].
Dans les unités décentralisées de compostage, le tri est en général une
opération manuelle qui requiert une main-d’œuvre abondante. Ce tri peut
se faire sur une table ou à même le sol par la séparation visuelle et manuelle
des déchets. D’autres essais effectués au Burkina Faso ont utilisé
le tamisage grossier des déchets bruts [Wass et al., 1996]. La fraction de
déchets ainsi triés peut être importante (10 à 20 % du poids initial) et doit
être évacuée par camion jusqu’au point de transfert ou à la décharge.
Le broyage ou déchiquetage des déchets :
D’après Gotass (1956) et Mustin (1987), la granulométrie de la matière
à composter joue un rôle important pour un approvisionnement optimal
en air et en eau de la masse. En effet, plus le matériau est divisé, plus ra-
surface de contact.
Dans les régions tropicales humides, la matière putrescible étant très
humide (50 à 65 % d’humidité), la présence des particules de grandes
tailles est souvent indispensable car elles fournissent une « matière structurante
» facilitant l’aération de la matière en décomposition. C’est pour
Belfort : Université de technologie de Belfort-Montbéliard - 2006 189