Universite De Lorraine
Aujourd’hui, la formation continue de l’Université de Lorraine est en pleine évolution pour développer sa réactivité face aux besoins des entreprises qui progressent sans cesse. Tout au long de l’année, nous vous rencontrons, dirigeants de PME et DRH pour connaître vos besoins spécifiques. Ce travail de veille, d’écoute, d’analyse, nous permet de construire une offre de formation au plus près de vos projets de développement et de vos contraintes spécifiques. C’est ainsi que, grâce aux compétences de nos équipes universitaires, notre offre couvre tous les domaines d’activités, de la formation « essentielle », ouverte à tous, aux formations d’experts, issues de nos diplômes et de nos laboratoires de recherche.
Aujourd’hui, la formation continue de l’Université de Lorraine est en pleine
évolution pour développer sa réactivité face aux besoins des entreprises qui
progressent sans cesse. Tout au long de l’année, nous vous rencontrons,
dirigeants de PME et DRH pour connaître vos besoins spécifiques. Ce
travail de veille, d’écoute, d’analyse, nous permet de construire une offre
de formation au plus près de vos projets de développement et de vos
contraintes spécifiques. C’est ainsi que, grâce aux compétences de nos
équipes universitaires, notre offre couvre tous les domaines d’activités, de
la formation « essentielle », ouverte à tous, aux formations d’experts, issues
de nos diplômes et de nos laboratoires de recherche.
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géNIE dEs pROCédés<br />
E-LEARNINg<br />
Biochimie : éléments de biochimie structurale et métabolique<br />
• Objectif : Connaître les principales molécules constitutives du vivant - Etude structurale des<br />
molécules énergétiques (glucides, lipides), les enzymes - Etude de la biochimie métabolique<br />
avec mise en évidence de la production d’énergie par la dégradation des glucides et<br />
des lipides grâce à des réactions enzymatiques<br />
• Contenu : La nomenclature, les méthodes d’analyse et les principales catégories des<br />
constituants du vivant (acides nucléiques exclus) - Notions de cinétique et de thermodynamique<br />
- L’étude est principalement axée sur les propriétés biologiques des molécules<br />
- Etude des réactions de base du métabolisme (glycolyse, cycle de Krebs, oxydation des<br />
acides gras)<br />
Chimie générale appliquée à l’industrie agro-alimentaire<br />
• Objectif : Acquérir et appliquer les fonctions de base de la chimie inorganique impliquée<br />
dans le développement des produits agro-alimentaires<br />
• Contenu : Techniques liées à la maîtrise des phénomènes chimiques dans la chaîne de<br />
production agro-alimentaire<br />
Chimie organique appliquée à l’industrie agro-alimentaire<br />
• Objectif : Acquérir et appliquer les fonctions de bases de la chimie impliquée dans le<br />
développement des produits agro-alimentaires<br />
• Contenu : Techniques liées à la maîtrise des phénomènes chimiques dans la chaîne de<br />
production agro-alimentaire<br />
Cinétique chimique<br />
• Objectif : Maîtriser les principaux concepts en cinétique homogène - Savoir exprimer et<br />
mesurer la vitesse d’une réaction dans des réacteurs variés (fermé, ouvert, parfaitement<br />
agité, piston, ...) - Savoir rechercher les facteurs influençant la vitesse d’une réaction<br />
homogène (pression, température, composition) à travers les lois de la vitesse - Elaborer<br />
des mécanismes réactionnels représentant de façon détaillée une réaction chimique<br />
globale<br />
Contact : formationcontinue-foad-contact@univ-lorraine.fr<br />
116 I offre de formation continue 2014 • université de <strong>Lorraine</strong><br />
Chaque module a une<br />
durée de 35 heures<br />
pendant un à deux mois<br />
Coût employeur :<br />
280 euros net par<br />
personne par module<br />
Ouverture sous réserve d’un<br />
nombre suffisant de stagiaires<br />
gEstION-COmptAbILIté-<br />
FINANCE<br />
FORmAtIONs COURtEs<br />
• comment concevoir ses tableaux de bord et piloter son service Nouveau 118<br />
• le calcul des coûts dans les organisations Nouveau 119<br />
• connaître les principaux outils du contrôle de gestion Nouveau 120<br />
• contrôle de gestion 121<br />
• mener une analyse financière 122<br />
• savoir mener une analyse financière approfondie Nouveau 123<br />
• diagnostic financier 124<br />
• initiation à la fiscalité de l’entreprise 125<br />
• comprendre les procédures en matière fiscale 126<br />
• fiscalité du patrimoine 127<br />
• gestion de la tVa 128<br />
• logiciel de comptabilité : ciel compta 129<br />
• savoir optimiser son patrimoine pour un particulier Nouveau 130<br />
• les produits dérivés 131<br />
dIpLômEs<br />
• duap gestion comptable et financière (à distance) 132<br />
E-LEARNINg 133<br />
• analyse financière (module double)<br />
• comptabilité générale (module double)<br />
• contrôle de gestion (module triple) :<br />
1. comptabilité analytique<br />
2. contrôle budgétaire<br />
3. conception et suivi de tableaux de bord<br />
AUtOFORmAtION 134<br />
• ciel compta niveau 1 : le traitement des opérations courantes en comptabilité générale<br />
• ciel compta niveau 2 : le traitement des opérations d’inventaire en comptabilité générale<br />
• ciel paie niveau 1 : l’établissement des bulletins de salaire<br />
• ciel paie niveau 2 : la gestion des absences et des indemnités de départ<br />
OFFRE dE FORmAtION CONtINUE 2014 I 117
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