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Universite De Lorraine

Aujourd’hui, la formation continue de l’Université de Lorraine est en pleine évolution pour développer sa réactivité face aux besoins des entreprises qui progressent sans cesse. Tout au long de l’année, nous vous rencontrons, dirigeants de PME et DRH pour connaître vos besoins spécifiques. Ce travail de veille, d’écoute, d’analyse, nous permet de construire une offre de formation au plus près de vos projets de développement et de vos contraintes spécifiques. C’est ainsi que, grâce aux compétences de nos équipes universitaires, notre offre couvre tous les domaines d’activités, de la formation « essentielle », ouverte à tous, aux formations d’experts, issues de nos diplômes et de nos laboratoires de recherche.

Aujourd’hui, la formation continue de l’Université de Lorraine est en pleine
évolution pour développer sa réactivité face aux besoins des entreprises qui
progressent sans cesse. Tout au long de l’année, nous vous rencontrons,
dirigeants de PME et DRH pour connaître vos besoins spécifiques. Ce
travail de veille, d’écoute, d’analyse, nous permet de construire une offre
de formation au plus près de vos projets de développement et de vos
contraintes spécifiques. C’est ainsi que, grâce aux compétences de nos
équipes universitaires, notre offre couvre tous les domaines d’activités, de
la formation « essentielle », ouverte à tous, aux formations d’experts, issues
de nos diplômes et de nos laboratoires de recherche.

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LOgIstIqUE<br />

LEs NOtIONs dU sUppLy ChAIN mANAgEmENt<br />

ObjECtIFs pUbLIC<br />

A l'issue de la formation, le stagiaire sera en mesure de<br />

• Posséder une vision globale des processus de la chaîne logistique, des partenaires et<br />

acteurs<br />

• Comprendre les enjeux du Supply Chain management<br />

• Concevoir, analyser, organiser, et optimiser les flux de la Supply Chain<br />

• Connaître les systèmes et supports d'informations liés au pilotage des flux (APS, ERP, ...)<br />

pROgRAmmE<br />

• Introduction à la chaîne logistique globale<br />

- Les fondamentaux<br />

- Les flux et processus (fonctions opérationnelles, tactiques, stratégiques)<br />

- Les enjeux économiques et organisationnels<br />

• Maîtriser les flux logistiques et flux de production<br />

• La cartographie de la chaîne des valeurs (Value Stream Mapping)<br />

- Les sources de gaspillage et l'intégration de la chaîne de valeur<br />

• La planification à l'ordonnancement de l'atelier<br />

- MRP et Juste A Temps<br />

• Gérer les stocks et approvisionnements<br />

- L'entrepôt et la plate-forme logistique<br />

- L'organisation des flux et surfaces de l'entrepôt<br />

- Les stocks et le réapprovisionnement<br />

- Les méthodes de gestion (formule de Wilson)<br />

• Le transport<br />

- Distribution et transport de marchandises<br />

- Optimiser ses tournées et logistique inverse<br />

• Découvrir les systèmes d'information support de la chaîne logistique<br />

- Panorama des outils NTIC et intérêts<br />

pOINts FORts<br />

• Apports d’exemples illustrés issus de divers secteurs industriels<br />

• Etudes de cas basés sur des modèles mathématiques simples (Excel)<br />

• QCM pédagogiques<br />

• Groupe limité à 12 personnes<br />

• Possibilité d’approfondir les connaissances acquises en suivant le stage<br />

« Manager votre Supply Chain »<br />

réf. 13FC100037<br />

responsable pédagogique responsable pédagogique<br />

David ROVERE<br />

Consultant en organisation industrielle et logistique<br />

UFR Sciences Fondamentales et Appliquées<br />

198 I offre de formation continue 2014 • université de <strong>Lorraine</strong> WWW.FC.UNIV-LORRAINE.FR<br />

LIEU<br />

Metz (57)<br />

présentiel<br />

- Futurs Supply Chain Managers,<br />

responsables planification, gestion<br />

des flux, prévisions et gestion<br />

de la demande, approvisionnement,<br />

gestion de production,<br />

gestion d'entrepôts distribution,<br />

transport et futurs responsables<br />

logistiques<br />

- Responsables de fonctions<br />

connexes à la Supply Chain<br />

(achats, production, marketing<br />

et ventes, finance et contrôle de<br />

gestion, systèmes d'information,<br />

Hommes Progrès, ...)<br />

pRé-REqUIs<br />

Connaissance du monde de<br />

l'entreprise<br />

dAtEs<br />

Nous consulter<br />

tARIF<br />

1260 € net<br />

Déjeuner compris<br />

CONtACt<br />

<strong>De</strong>nise COMMENVILLE<br />

03 83 68 28 63<br />

denise.commenville@univ-lorraine.fr<br />

3 jours<br />

21 heures<br />

LOgIstIqUE<br />

mANAgER VOtRE sUppLy ChAIN<br />

ObjECtIFs pUbLIC<br />

A l'issue de la formation, le stagiaire sera en mesure<br />

• <strong>De</strong> piloter les processus clés d'une chaîne logistique globale<br />

• D'identifier et mesurer la performance de la Supply Chain<br />

• D'animer au quotidien des équipes transversales<br />

• D'optimiser la gestion des réseaux collaborateurs de l'entreprise (amont aval) et les flux<br />

du client au fournisseur<br />

pROgRAmmE<br />

Conduire un projet d'organisation Supply Chain<br />

• Introduction à la démarche générale<br />

• S'organiser pour mettre en oeuvre une politique Supply Chain globale sans perdre de<br />

temps, ni trop s'éloigner du terrain et de la réalité industrielle<br />

• Manager les flux et coordonner les processus internes en interaction avec l'ensemble<br />

des services de l'entreprise<br />

• Traiter les informations pertinentes en équipe de projet (transversale, pluridisciplinaire..)<br />

et communiquer efficacement à ses fournisseurs, partenaires et clients<br />

• Gérer (résistance au stress) et anticiper les évolutions de la Supply Chain afin de garantir<br />

une avance concurrentielle à l'entreprise<br />

Approche du diagnostic et de l'audit logistique<br />

• Modèles (SCOR, ...), et référentiels existants (EVALOG MMOG, ...)<br />

• Tableaux de bord et indicateurs clefs de la performance<br />

pOINts FORts<br />

• Partage des expériences industrielles<br />

• Débriefing replacé dans les situations de chaque participant<br />

• Ce stage complète la formation ‘’Les notions de Supply Chain management’’<br />

• Groupe limité à 12 participants<br />

David ROVERE<br />

Consultant en organisation industrielle et logistique<br />

UFR Sciences Fondamentales et Appliquées<br />

- Futurs Supply Chain Managers,<br />

responsables planification,<br />

gestion des flux, prévisions<br />

et gestion de la demande,<br />

approvisionnement, gestion de<br />

production, gestion d'entrepôts<br />

distribution, transport, et futurs<br />

responsables logistiques<br />

- Responsables de fonctions<br />

connexes à la Supply Chain<br />

(achats, production, marketing<br />

et ventes, finance et contrôle<br />

de gestion, systèmes d’information,<br />

Hommes Progrès...)<br />

pRé-REqUIs<br />

Connaissance du monde de<br />

l'entreprise<br />

dAtEs<br />

Nous consulter<br />

LIEU<br />

Metz (57)<br />

tARIF<br />

840 € net<br />

Déjeuners compris<br />

CONtACt<br />

<strong>De</strong>nise COMMENVILLE<br />

03 83 68 28 63<br />

denise.commenville@univ-lorraine.fr<br />

présentiel<br />

réf. 13FC100041<br />

2 jours<br />

7 heures<br />

WWW.FC.UNIV-LORRAINE.FR offre de formation continue 2014 • université de <strong>Lorraine</strong> I 199

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