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FOCUS
Logistique
Externaliser ou ne pas externaliser ?
La logistique est un aspect clé pour toute entreprise du secteur agroalimentaire, mais peu ou
mal connue et évaluée. Dans ce dossier, après une introduction sur ce qu’est la logistique, nous
vous proposons un tour d’horizon sur les avantages de l’externalisation de cette activité et sur
les freins qui persistent auprès des agro-industriels.
RESSOURCES
Alimentation avicole
Marché des matières premières et
perspectives d’utilisation d’enzymes
Confrontés à une flambée des cours des matières premières, les acteurs du domaine
de la nutrition animale, qu’ils soient fabricants d’aliments, premixeurs ou éleveurs, sont
continuellement à la recherche de solutions à même de réduire cet impact négatif sur leurs
coûts de fabrication.
PROCESS
Automatisation
Lorsque le pilotage automatique
mène au succès !
Des facteurs comme la traçabilité des charges, la pression sur les coûts ou la durabilité
ont, conjointement avec les exigence du consommateur, profondément modifié l’industrie
agroalimentaire. A partir d’une certaine taille d’entreprise, les solutions autonomes, classiques
et manuelles, ne sont plus en mesure de répondre à ces défis sans faire exploser les coûts. Il est
donc nécessaire d’avoir recours à des systèmes de commande et d’automatisation modernes.
L’ENTREPRISE DU MOIS
Forafric
Avec sa marque Maymouna, qui se distingue par sa couleur rose ornant ses sacs et
ses camions, le groupe Forafric se positionne comme un acteur majeur de la minoterie
et semoulerie industrielle. A l’aube de ses 70 ans, il vient d’opérer une refonte de son
organisation et de se doter d’une nouvelle vision stratégique pour accompagner ses projets
de développement futurs.
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