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Une équation à résoudre - FOOD MAGAZINE

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Ce type de convoyeur peut être<br />

utilisé <strong>à</strong> plusieurs niveaux de la<br />

chaîne de production, et sert notamment<br />

<strong>à</strong> l’acheminement des cartons<br />

et autres lourdes charges. Or, si les<br />

convoyeurs <strong>à</strong> bande plate servent au<br />

transport des produits <strong>à</strong> un niveau<br />

plat, certains sont fabriqués de façon<br />

<strong>à</strong> supporter des angles d’inclinaison<br />

et de déclinaison plus importants.<br />

Les bandes, fabriquées en PE ou en<br />

tissu, peuvent être changées régulièrement,<br />

notamment dans le cas<br />

des produits nus. Ces convoyeurs<br />

peuvent également être dotés d’un<br />

racleur de bande, avec un bac de récupération<br />

des résidus des produits.<br />

3) Convoyeur <strong>à</strong> rouleaux<br />

Grâce <strong>à</strong> leur structure, les<br />

convoyeurs <strong>à</strong> rouleaux permettent un<br />

cheminement plus facile des lourdes<br />

charges, comme les caisses. Les<br />

rouleaux, qui peuvent être en acier,<br />

en plastique ou recouverts de PVC,<br />

sont soutenus grâce <strong>à</strong> des profils sur<br />

toute la longueur du convoyeur, avec<br />

des trous de fixation séparés <strong>à</strong> des<br />

intervalles définis.<br />

4) Convoyeur <strong>à</strong> chaînes<br />

Utilisé spécialement pour le transport<br />

des produits et marchandises<br />

emballées, le convoyeur <strong>à</strong> chaînes<br />

est une solution motorisée, munie,<br />

comme son nom l’indique, d’une<br />

bande coulissante dans sa partie<br />

supérieure et de rouleaux intégrés<br />

dans sa partie inférieure, avec un<br />

moteur situé <strong>à</strong> son<br />

extrémité. Ce type<br />

de convoyeurs est<br />

surtout utilisé pour<br />

le cheminement<br />

de faibles charges,<br />

comme les briques<br />

de lait par exemple.<br />

Or, le convoyeur <strong>à</strong><br />

chaînes doit être<br />

conçu avec des<br />

matériaux appropriés,<br />

de manière <strong>à</strong><br />

éviter le frottement<br />

de l’emballage, et<br />

donc protéger un<br />

produit alimentaire<br />

fragile lors de son cheminement.<br />

5) Autres convoyeurs<br />

Dans l’industrie agroalimentaire, il<br />

existe d’autres types de convoyeurs<br />

qui sont conçus pour des produits<br />

spécifiques :<br />

- Le convoyeur <strong>à</strong> godets sert <strong>à</strong><br />

élever le produit. Fabriqué en acier<br />

inoxydable et/ou thermoplastique, il<br />

est adapté aux fruits et légumes, <strong>à</strong><br />

certains snacks, tels les barres de<br />

céréales, etc.<br />

- Le convoyeur <strong>à</strong> spirale, dont le moteur<br />

conduit la spirale pour actionner<br />

et déplacer les produits alimentaires,<br />

peut être utilisé pour les fruits et légumes,<br />

les céréales, les snacks, etc.<br />

Ce convoyeur présente une structure<br />

Equipements<br />

simple et permet un transport fermé.<br />

- Le convoyeur de refroidissement ou<br />

de chauffage, qui permet le transport<br />

des produits par une vis d’Archimède,<br />

est structuré en auge, avec circulation<br />

d’un fluide caloporteur pour le<br />

refroidissement ou le réchauffage du<br />

produit transporté.<br />

Quelques applications<br />

liées au convoyage<br />

Pour assurer d’autres fonctions<br />

liées au transport des produits, les<br />

convoyeurs peuvent intégrer ou être<br />

combinés <strong>à</strong> d’autres systèmes, tels<br />

que le pesage, pour le contrôle du<br />

poids des produits, la détection des<br />

métaux avec éjection, le guidage par<br />

vision et inspection, etc. .<br />

<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> N° 42 15 Mars - 15 Avril 2012 41

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