Une équation à résoudre - FOOD MAGAZINE

Marchés
affichent une excellente croissance à
deux chiffres pour 2010, à 18%, ainsi
que le meilleur taux de marge bénéficiaire
nette toutes régions confondues.
En Turquie, BIM (194 ème place)
a dépassé Migros (199 ème ). Tous
deux connaissent de fortes croissances
en 2010, respectivement +23%
et +11%. BIM est d’ailleurs classé
7 ème distributeur au niveau mondial
en terme de taux de croissance
2005-2010. Migros figure également
en bonne place, au 17 ème rang.
Autre fait marquant, le niveau d’in-
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FOOD MAGAZINE N° 42 15 Mars - 15 Avril 2012
Produit - Distribution - Design - Lancements - Nutrition
Paysage de la distribution en Algérie
Selon le cabinet Deloitte, les ventes de détail, qui ont augmenté fortement
en 2010, devraient continuer leur progression jusqu’en 2016. En cause :
l’amélioration des revenus et la croissance démographique, entre autres.
En 2011, les dépenses alimentaires ont progressé de 13%, et le non
alimentaire de 15%. Les prix restent élevés, la majorité des produits étant
importés.
A l’instar du Maroc, le commerce en Algérie est essentiellement traditionnel
et informel, avec peu de grands acteurs. Le groupe Cevital a ouvert
son premier hypermarché UNO en 2010, complétant ainsi son offre de
supermarchés (sous l’enseigne UNOcity) et de magasins de proximité
(Tabaân). D’autres ont rencontré des difficultés. C’est le cas par exemple
du distributeur algérien Blanky, qui « a connu un succès considérable, en
tant que pionnier de la distribution de produits alimentaires. Il a toutefois
dû fermer en 2008 en raison d’approvisionnements insuffisants », indique
le rapport. Quant à Carrefour, il a résilié en 2010 son accord de partenariat
signé 4 ans plus tôt avec le groupe local Arcofina. Un seul magasin
sur 18 prévus à fin 2012 avait effectivement ouvert. De son côté, Auchan
prévoit l’ouverture de 10 hypermarchés dans le pays d’ici 2012 et un
investissement de 150 millions d’Euros sur 5 ans.
ternationalisation progresse toujours
: désormais, plus de 23% des
ventes des 250 champions se font à
l’étranger, contre 22% en 2009. Les
plus actifs dans ce domaine sont
les Européens, réduisant ainsi leur
dépendance envers des marchés nationaux
en stagnation. Ainsi, tous les
distributeurs français du classement
travaillent à l’étranger, avec une
moyenne de 30 pays, le record du
palmarès. Comme les Français, les
Allemands réalisent également plus
de 40% de leurs ventes à l’étranger.
Distribution
Quant aux distributeurs d’Afrique et
du Moyen-Orient, ils opéraient également
tous dans au moins un pays
tiers en 2010.
Les tendances majeures
Ce n’est un secret pour personne,
les distributeurs continueront leur
internationalisation dans les pays
émergents, là où la croissance est la
plus forte. La conquête de nouveaux
marchés est donc LA tendance majeure
selon Deloitte, dont le rapport
2012 fait le portrait de 7 grands
marchés émergents : l’Afrique du
Sud, l’Algérie (cf. encadré), le Brésil,
l’Inde, le Mexique, la Russie et le
Vietnam. Dénominateur commun :
l’intérêt qu’ils suscitent auprès des
leaders mondiaux de la distribution.
Deloitte a également identifié les
stratégies communes des distributeurs
sur les marchés émergents :
prime au premier arrivé, servir des
populations mal desservies, formules
discount, marques de distributeur,
diversité des formats.
Quant aux pays développés, les
distributeurs y feront preuve d’innovation
afin de préserver leurs parts
de marchés : cross-canal (magasins,
catalogues, internet, réseaux
sociaux, etc.), applications pour
smartphones, analyse des données
et personnalisation des campagnes
marketing et expériences clients.
Extrait du classement des « Champions mondiaux de la distribution »
Rang Société Pays d’origine
CA
distribution
2010 (en
millions US$)
Nombre
de pays
Taux de
croissance
annuel moyen
des ventes (2005-
2010)
Taux de
croissance
des ventes
en 2010
1 Wal-Mart Etats-Unis 418.952 16 6% 3,4%
2 Carrefour France 119.642 33 3,9% 4,8%
3 Tesco Royaume-Uni 92.171* 13 9,3% 6,7%
4 Metro Allemagne 88.931 33 3,8% 2,8%
5 The Kroger Etats-Unis 82.189 1 6,3% 7,1%
6 Lidl & Schwarz Allemagne 79.119* 26 9,8% 9,4%
7 Costco Wholesale Etats-Unis 76.255 9 8% 9,1%
8 The Home Depot Etats-Unis 67.997 5 -2,5% 2,8%
9 Walgreen Etats-Unis 67.240 2 9,8% 6,4%
10 Aldi Allemagne 67.112* 18 5,9% 5,2%
194 BIM Turquie 4.371 2 31,2% 23,5%
199 Migros Türk Turquie 4.232 4 20,1% 11,4%
Moyenne 15.763 5,7% 5,3%
* Estimation
(Source : Deloitte)