20.01.2015 Views

Népjóléti Minisztérium A CSECSEMŐ- ÉS GYERMEKÁPOLÓ ... - Eti

Népjóléti Minisztérium A CSECSEMŐ- ÉS GYERMEKÁPOLÓ ... - Eti

Népjóléti Minisztérium A CSECSEMŐ- ÉS GYERMEKÁPOLÓ ... - Eti

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

184<br />

Ellenőrzés-értékelés:<br />

A tanulók adjanak számot:<br />

szóban<br />

írásban<br />

gyakorlati kivitelezésben.<br />

A tantárgyat taníthatják:<br />

- egészségügyi szakoktató főiskolai végzettséggel<br />

- bölcsődevezető főiskolai végzettséggel,<br />

- gyermekosztály vezető nővére főiskolai végzettséggel<br />

Tanterem: hagyományos tanterem + tejkonyha (5 személyes főzési<br />

lehetőséggel)<br />

Oktatási segédletek:<br />

jegyzet, táblázatok<br />

ételreceptek<br />

tápszer elkészítési utasítások<br />

tejkonyhai felszerelés<br />

Ajánlott szakirodalom:<br />

Módszertani levél:<br />

"Az egészséges csecsemő táplálásának irányelveiről"<br />

Országos Csecsemő- és Gyermekegészségügyi Intézet, Bp. 1994<br />

Barna Mária<br />

Táplálkozás csecsemő- és gyermekkorban<br />

Magyar Táplálkozástudományi Társaság, 1994<br />

Barna Mária - Papp Rita- Mramurácz Éva<br />

Otthon és Bölcsődében. kisgyermekek táplálása 1-3 éves korban.<br />

Alimenta Kiadó, Bp. 1995<br />

Dobszay László<br />

Gyermekkori dietetika<br />

Medicina Kiadó, Bp. 1976<br />

Tápanyagtáblázatok

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!