Pag . 1 - Organigramma
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STITUTO STATALE ISTRUZIONE SUPERIORE LEOPOLDO II DI LORENA<br />
SIMULAZIONE TERZA PROVA<br />
Anno scolastico 2011/2012<br />
Tipologia B/C<br />
Classe V B Operatore Servizi ristorativi<br />
CANDIDATO/A…………………………………………………… DATA 03/ 05/ 2012<br />
MATERIE :<br />
Storia,<br />
Inglese<br />
Matematica<br />
Economia e gestione aziendale ristorazione<br />
Laboratorio di organizzazione servizi ristorativi<br />
Per ogni materia vengono proposti 6 quesiti ( 4 a scelta multipla ; 2 aperti)<br />
Punteggio per ogni disciplina : punti 3 ( 0,25 per ciascuna domanda a scelta multipla ; 1 per<br />
ciascuna domanda aperta )<br />
Tempo previsto : 90 min.<br />
Punteggio raggiunto<br />
Storia …………………………. /15<br />
Inglese …………………………./15<br />
Matematica …………………………../15<br />
Econ. e gest. Az. ristorazione ……………………… /15<br />
Laboratorio org. Serv. ristorativi ………………………… /15<br />
TOTALE …………………………/15<br />
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