Emigrazione italiana in Olanda - COMITES-Olanda

migranti tra due culture: soprattutto nella fasi iniziale e più critica del processo di integrazione
nella società olandese furono accentuati i riferimenti alla propria appartenenza etnica. Si è infatti
assistito a comportamenti alterni, prodotti dai riferimenti alla propria cultura d’origine e alla
cultura d’arrivo, nel tentativo di trovare una sintesi. Questo è una dimostrazione del fatto che con
il processo migratorio le culture si fondono, si mescolano dando origine a qualcosa di diverso,
per cui non è possibile identificare i migranti in una cultura determinata ed esclusiva, essi fanno
parte di culture ibride o creole, nate da questo incontro e mescolamento fra cultura d’origine e
cultura ospitante 234 . Nelle storie dei migranti qui analizzate questo meticciato culturale sembra
aver prodotto differenti modi di vivere sia gli aspetti tradizionali sia gli aspetti innovativi della
cultura acquisita, lo si è visto a proposito della festa di Carnevale, o delle relazioni di fabbrica,
ma lo si vedrà in maniera forse ancora più accentuata nel recupero dell’attività agricola durante
l’ultima fase della loro esperienza migratoria. Il fenomeno migratorio ridefinì l’identità degli
immigrati che assimilarono caratteri culturali del nuovo contesto sociale soprattutto attraverso le
relazioni matrimoniali che questi strinsero con le donne olandesi. Inizialmente nelle famiglie
miste, la distanza culturale tra gli uomini italiani e le donne olandesi era molto evidente, tanto da
renderne difficile la comunicazione, non solo per un problema di lingua ma anche di abitudini
quotidiane. Un simpatico aneddoto che ironizza sulla differenza culturale è raccontato da U.:
«Loro qui mangiano molto la verdura quindi mi sono abituato perché nei primi periodi ho avuto
molte difficoltà nel mangiare a casa. Si immagina il primo giorno dov’ero in pensione ha fatto la
scarola, il secondo giorno ha fatto le carote rosse, il terzo giorno ha fatto gli spinaci, io non ho
mangiato perché non mi piaceva e non ho mangiato [...]. È stata tutta la settimana così. Alla signora
dispiaceva. Ora se vuoi fare gli spaghetti ogni negozio ha gli spaghetti, ma prima dovevi andare
con la lanterna per trovare gli spaghetti, e poi la signora non li sapeva fare. Successe questo: io un
po’ avevo vergogna, un po’ che ero nuovo qua e non dicevo “io voglio gli spaghetti” che li avrei
fatti pure perché sapevo cucinare, allora ho limitato, ma il venerdì sera ho detto alla signora: “io
domani vado alla farmacia”, però io non sapevo come si diceva la farmacia allora ho detto:
“domani vado in farmaceutica”, pensando che aveva capito. “A che ora?” Ha fatto lei. Ho preso
l’orologio: “alle ore nove”. Il sabato mattina lei ha bussato sulla mia stanza dove dormivo, dice:
“vieni giù che i vermicelli sono pronti”. Quella al posto di farmaceutica ha capito i vermicelli. Alle
nove di mattina il sabato m’ha preparato i vermicelli, vedi come accade, come è difficile. A casa
m’è successo. Ma pure a C. c’è capitato, forse non l’ha detto C. Lui stava alla fabbrica a lavorare e
l’inverno qui c’hanno il fuoco ed è caldissimo […] allora c’avevano un braciere così coi carboni
pesanti, coi carboni fossili, il carbone che usavano nelle locomotive prima, ma il carbone in
234 Cfr. U. Hannerz, La diversità culturale, il Mulino, Bologna 2001.
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