analise dinâmica de um chiller de absorção de brometo de lítio ...
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70Figura 47 – Perfis <strong>de</strong> concentração <strong>de</strong> levedura, substrato, etanol e temperatura domeio fermentativo durante a fermentação alcoólica utilizando o resfriadorFigura 48 – Taxa <strong>de</strong> transferência <strong>de</strong> calor liberada durante o processo fermentativo ecalor retirado pelo resfriador