Эффективное животноводство №4 (161) июнь 2020

98
Корма и кормление
МЕДЬ И ЦИНК
На сегодняшний день,
пожалуй, все компании,
занимающиеся производством
продукции животноводства
и птицеводства, балансируют
рационы по всем основным
питательным компонентам, – Михаил
Сафонов, директор по развитию
Группы Компаний «Апекс плюс».
Важно также не оставлять без внимания
микроэлементы, являющиеся
важнейшей частью минерального питания.
Мы в компании «Апекс плюс»
не могли пройти мимо и разработали
серию кормовых добавок для свиноводства
на основе Zn и Cu – ЛизоМетХелато.
Продукт представляет собой синергический комплекс
аминокислот, микроэлементов Zn и Cu в хелатной
органической форме, органических кислот
и их сочетаний, мощно стимулирующих рост, развитие
и обмен веществ в организме свиней.
Хелатная форма цинка обладает сильно выраженными
вяжущими свойствами и поэтому
хорошо профилактирует диареи.
Особенно цинк подходит для лечения
кровавой диареи. Он создает
защитный слой на слизистой
кишечника и имеет
противовоспалительное
действие, снижающее
воспаление в пищеварительном
тракте,
что в свою очередь
ограничивает вредное
воздействие бактерий
Brachyspira hyodysenteriae
и E.coli.
Медь является незаменимым
катализатором в синтезе
гемоглобина. Также медь
необходима для нормальной
пигментации, формирования
нервной ткани, нормальной работы
репродуктивной системы организма и развития
скелета.
В своих препаратах мы не используем хелаты
на основе ЭДТА (этилендиаминтетрауксусной кислоты),
т.к. они изначально используются в растениеводстве,
а в организме животных могут быть
слабодоступны, накапливаться в печени, а также
способствовать выводу других микроэлементов,
например, железа.
ОРГАНИЧЕСКИЙ
СЕЛЕН
Наиболее эффективный
и естественный источник
селена для сельскохозяйственных
животных и птицы
– его природная форма
селенометионин, – уверена
Ирина Владимировна
www.agroyug.ru
Рябчик, зам. ген. директора
по НИР ООО
«Лаллеманд дрожжи»,
кандидат с/х наук. – Органический
селен всасывается
в кишечнике
значительно активнее, чем неорганический в виде
селенита натрия, который к тому же должен пройти
ряд предварительных стадий, прежде чем станет
биологически доступным для организма.
Появление на рынке органических форм селена
позволяет решить проблемы дефицита селена
в рационе человека. В настоящее время особое
внимание уделяется производству так называемых
функциональных продуктов питания, обогащение
селеном пищевых яиц и мяса.
Селенометионин, (Алкосель R397, Великобритания),
в отличие от других соединений селена, хорошо
проникает в яйца, молозиво и молоко, что
очень важно для здоровья молодняка. Особенно
селенометионин необходим родительскому поголовью,
ведь потомство, родившееся с дефицитом
селена, отличается слабым антиоксидантным статусом
организма и высокой восприимчивостью к
различным заболеваниям, в том числе инфекционным.
Обогащение рационов органическим селеном
способствует повышению продуктивности и сохранности
животных, улучшению их воспроизводительных
функций и качества продукции.
Селенометионин нетоксичен в отличие от селенита
и селената натрия, может использоваться для
увеличения депонирования этого микроэлемента в
тканях организма, благодаря тому, что легко усваивается
организмом значительно активнее по метаболическому
пути аминокислот, без негативного
взаимодействия с другими микроэлементами и
эффективно используется для синтеза белков организма,
создавая запас антиоксидантов и обеспечивая
непрерывное поступление селена для нужд
организма животного и птицы.
Главное преимущество селена – его антиоксидантная
функция. В последние годы было установлено,
что свободные радикалы образуются в организме
не только в стресс-условиях, но и в процессе
физиологического метаболизма. Если учитывать
высокий повреждающий потенциал свободных радикалов
и продуктов их метаболизма, то становится
очевидным, что антиоксидантная система клетки,
неотъемлемой частью которой является селен,
играет решающую роль в поддержании многих физиологических
функций. При этом продуктивность
животных и их воспроизводительные качества во
многом зависят от баланса между антиоксидантами
и прооксидантами.
В качестве перспективного направления в кормлении
животных следует рассматривать кормовые
добавки микробиологического синтеза, которые получают
на основе живых микроорганизмов с помощью
ферментации, – рассказывает Артур Кириллович
Злотников, доктор с.-х. наук, генеральный
директор ООО «Альбит». – Научный коллектив
нашей компании уже много лет ведёт исследования
по разработке новых биопрепаратов для сельского
хозяйства. Мы создали принципиально новую
кормовую добавку, содержащую селен и йод
в биологически активной коллоидной форме (биомасса
почвенного гриба Cephaliophora). Биодоступные
микроэлементы повышают активность ключевых
антиоксидантных ферментов, что необходимо
для правильного обмена веществ, эффективного
функционирования иммунной системы, повышения