Эффективное животноводство №4 (161) июнь 2020

ЭФФЕКТИВНОЕ
ЖИВОТНОВОДСТВО
№ 4 июнь
2020
23
120
110
100
90
80
70
60
Динамика цен на свиней в России с 2017 года руб./кг (по данным Росстата)
руб./кг
2017 2019
декабрь
ноябрь
октябрь
сентябрь
август
июль
июнь
май
апрель
март
февраль
январь
декабрь
ноябрь
октябрь
сентябрь
август
июль
июнь
май
апрель
март
февраль
январь
декабрь
ноябрь
октябрь
сентябрь
август
июль
июнь
май
апрель
март
февраль
январь
от города Ейск, – делится новостями
руководитель.
– Конечно, наличие качественного
селекционного центра в России
является обязательным условием
для обеспечения постоянной
генетической связи. Сегодня международные
производители генетики
свиней понимают, что мир
стал более изменчив, чем был когда-то,
и качество генетического
продукта, производимого в СГЦ,
повышается до уровня, сопоставимого
с мировыми генетическими
центрами, что позволяет избежать
любых непредвиденных
обстоятельств в локальном производстве,
– говорит Наталья
Горностаева, директор направления
по продаже
генетики
компании
«Отрада».
и сооснователь SUISSEPIGS
Genetics Радик Гареев. – Как мы
видим, в настоящее время имеет
место тенденция уменьшения
завоза племенных свиней. Рано
или поздно он логично перейдет
в форму минимализма в виде поставок
племенных хряков и семени,
как это существует на уже
сложившихся мировых рынках, –
считает генетик.
На данный момент Россия полностью
обеспечивает себя свининой.
По данным Национального союза
свиноводов, в первом квартале
этого года направление показало
значительный рост, продолжив
позитивный тренд 2019-го, когда
было произведено 5042 тыс. тонн
свинины в живом весе. По прогнозу
НСС прирост в свиноводстве с
начала года составил не менее 7%,
а промышленное производство
увеличилось более чем на 10%.
В том, что мы полностью обеспечим
тыс. тонн в живом весе
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
16217
Производство свинины
Поголовье свиней
17288 17251 17263
18785 19010
себя мясом свинины, уже не вызывает
сомнений, более того, участники
рынка наращивают экспорт и
на рынки третьих стран. По итогам
прошлого года свиноводы экспортировали
108 тыс. тонн и планируют
увеличивать поставки.
КРИТЕРИИ ВЫБОРА
В настоящий момент практически
все серьезные генетические
компании имеют на территории
РФ нуклеусы и репродукторы по
производству чистопородных свинок
и хряков всех уровней с достаточно
высоким генетическим
потенциалом, – говорит Андрей
Павлов. – Один из таких проектов
– элитный нуклеус на 1500
чистопородных свиноматок трех
генетических линий PIC вместе
с партнером скоро запускает в
Краснодарском крае, недалеко
Динамика производства свиней на убой и поголовья свиней
(хозяйства всех категорий) в Российской Федерации (2008-2019 гг.)
19452
21406
21925
23076
23736
2711 2908 3097 3207 3292 3611 3813 3951 4329 4550 4797 5042
тыс. голов
25201
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
– Препятствий для развития
племенного дела в России – нет!
– заявляет директор (главный
зоотехник-селекционер) Наталья
Казьмина из СГЦ Топ Ген,
признанного
одним
из ведущих
племенных
хозяйств России
и позиционирующей
себя как абсолютно
самостоятельную генетическую
компанию. – В России геномная
оценка свиней только вступила
на путь своего развития, но уже
активно используется на нашем
предприятии, – говорит руководитель.
– Именно с ее помощью
можно ускорить генетический прогресс
на 15-20%. Подавляющее