Эффективное животноводство №4 (161) июнь 2020

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМЛЕНИЯ:
КАК РАЦИОН ВЛИЯЕТ
НА ПРОДУКТИВНОСТЬ
Кормление и непосредственно рацион напрямую
воздействуют на репродукцию коров на всех стадиях
полового развития животного. У коров есть два
критических периода в кормления: до отела и период
осеменения.
По сравнению с птицеводством и свиноводством,
фермы КРС не часто берут к расчету такое понятие
как эффективность кормления. Для мониторинга
эффективности рациона и своевременной профилактики
проблем с воспроизводством стада на
ферме регулярно применяются следующие методы:
- балловая оценка состояния упитанности коровы
– применяется для оценки общего баланса
кормления животных, хорошо отражает уровень
резервов организма.
- уровень мочевины в крови или молоке – проверка
эффективности использования белка, поступающего
с рационом. Уровень мочевины может быть
использован в качестве регулярного индикатора,
на практике проще делать анализ мочевины в молоке.
Время отбора проб имеет важное значение.
- оценка навоза показывает, на сколько хорошо
усваивается рацион по принципу от 1 до 5 балла
каждые две недели.
Чем объясняется разница
эффективности кормления при схожих,
на первый взгляд, рационах?
Рубец – «ключ» в эффективности кормления, это
главный и первый орган пищеварительного тракта
коровы. Как большой амбар, в нем четко организована
жизнь разновидных популяций микрофлоры,
ответственных за переваривание и распределение
питательных веществ в органах и тканях организма
коровы. Среди множества процессов, протекающих
в рубце, два основных результата особенно
важны для расчета продуктивности: выработка
летучих жирных кислот (VFA) и метаболизируемый
белок (MP). Повышение эффективности кормления
с точки зрения рубца означает максимальную
доступность этих двух питательных веществ в кишечном
тракте. Существуют различные способы